北京豪华场｜TTD【欧洲西班牙加泰罗尼亚葡萄酒大师班】即将开启！

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“European Quality Wines: Taste The Difference 欧洲优质葡萄酒：品味与众不同”大师班即将于北京举行。本次活动将带来一场高水准的专业品鉴体验！

2025年7月9日，北京，与葡萄酒大师赵凤仪 MW 共赴一场加泰罗尼亚风土之旅吧！

由欧盟主导的“欧洲优质葡萄酒：品味与众不同”推广项目，将于北京举办【加泰罗尼亚专场】葡萄酒大师班。我们诚邀葡萄酒进口商及行业专业人士，于夏日午后，与葡萄酒大师赵凤仪 MW 一同深入加泰罗尼亚的风土核心，探讨这一地区的酿酒文化与品质体系。

Photo credit: TTD

本次大师班将深入剖析欧洲品质认证体系 (PDO 和 PGI)，并透过代表性酒款呈现该地区卓越的风土特性。

主讲嘉宾

赵凤仪 MW（Fongyee Walker）

龙凤美酒顾问联合创始人

首位常驻中国大陆的葡萄酒大师（Master of Wine）

作为葡萄酒教育领域的先行者，赵凤仪 MW 深耕行业二十年，凭借深厚的教学经验与国际化视野，在中外葡萄酒圈享有盛誉。她擅长融合中西文化背景，将复杂理论转化为清晰易懂的洞察，为专业培训注入实用性与启发性的双重价值。

活动亮点

大师领衔：葡萄酒大师赵凤仪 MW 现场主讲，解读葡萄酒趋势与加泰罗尼亚风土密码

精选酒款：精选多款加泰罗尼亚 DO 产区代表酒款，感受产区多样魅力

权威解读：全面介绍欧洲优质葡萄酒认证体系（PDO 与 PGI），厘清标签背后的价值逻辑

互动品鉴：专业感官评估与互动式品鉴，提升判断力与专业技能

西班牙加泰罗尼亚拥有12个风格迥异的DO（原产地名称保护）葡萄酒产区，每一个都展现出独特的风土个性与酿酒传统。

本次大师班将带来多款代表酒款，包括：

DO Cava：西班牙最具代表性的传统法起泡酒产区，风格多元，气泡细腻。

DO Penedès：有机葡萄酒的先锋产区，尤其以优质白葡萄酒著称。

DOQ Priorat：西班牙唯二 DOCa 高等级认证之一，以陡坡老藤与深邃复杂风格闻名。

关于European Quality Wine :

Taste the Difference｜欧洲优质葡萄酒的保证

• 原产地认证制度（PDO / PGI）：通过严格的产地、酿造工艺与品种控制标准，建立可追溯的品质保障体系

• 可持续发展与社会责任并重：推动生态农业、节能酿造，践行“从农场到餐桌”战略

• 以教育赋能市场连接：通过产区协作与推广活动，助力酒庄与进口商构建专业市场认知与长期品牌力

活动详情

日期时间：2025年7月9日（周三）13:00-15:00

活动地点：北京富力万丽酒店（富力3厅）（北京市朝阳区东三环中路61号）

✨ 本场大师班专为葡萄酒业内人士定制，名额有限，仅限专业观众报名参加，适合进口商、经销商、教育培训、媒体与零售等领域的专业人士。扫码报名，锁定席位！

与葡萄酒大师赵凤仪 MW 一同参与这场专为业内人士打造的品鉴与学习之旅，深入探索加泰罗尼亚葡萄酒的风土灵魂！

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