倾心培育甜满四方——凉州区鸿煜欣荣农牧民专业合作社见闻

【“舌尖上的匠心”企业负责人畅谈发展新程】

清晨七点，凉州区鸿煜欣荣农牧民专业合作社的果蔬保鲜库内已是一片繁忙景象。自动称重分拣机有条不紊地运转，工人们将刚采摘的“晓吸瓜”按大小、品质仔细分类。这些来自大柳镇的西瓜，即将搭乘冷链运输车，奔赴千里之外的北上广等一线城市商超货架。“让每一个西瓜都能带着甘肃的阳光，甜进消费者心里。” 合作社理事长史忠军看着忙碌的场景，道出了合作社十余年来的坚守与追求。

凉州区大柳镇有着20多年的大棚西瓜种植历史，是凉州区西瓜产业的核心种植区。在这片孕育西瓜的沃土上，鸿煜欣荣农牧民专业合作社成立之初，便确立了“品质至上”的发展理念。合作社聚焦L900、L600订单西瓜种植，全力打造“晓吸瓜”品牌，从选种育苗到田间管理，每一个环节都凝聚着匠心。

“种瓜就像培育孩子，得用科学的方法精心呵护。” 史忠军介绍，合作社今年定植34棚西瓜，采用瓜菜轮作模式，不仅有效改善了土壤结构，还提升了土地利用率。同时，合作社组建了专业的技术团队，以有机复合肥为主，指导农户根据西瓜生长周期合理施肥浇水。在病虫害防治上，采用绿色防控技术，安装防虫网、悬挂诱虫灯，从源头上保障西瓜的品质安全。同时，严格把控修剪、疏花、疏果的时间与标准，确保每一颗西瓜都能充分吸收养分，长成最佳状态。正是这样精细化的管理，让“晓吸瓜”在市场上脱颖而出，市场行情好时，收购价能达到4块多钱一斤。

好产品还需好销路。为让大柳镇的西瓜销路更广，合作社积极拓展市场，与北京庞农兴农产品产销专业合作社达成战略合作后，双方优势互补，共同完善市场营销体系。通过建立稳定的销售渠道，实现了西瓜全年无缝对接供应，让消费者无论何时都能品尝到新鲜甜美的 “晓吸瓜”。如今，在一线城市的综合商超里，“晓吸瓜”以10 元一斤的价格成为水果区的热门商品，年销量高达3万吨。

合作社通过“合作社+农户”的模式，带动180户农户参与西瓜种植。从提供优质种苗、技术培训，到保底收购、分级销售，合作社为农户解决了后顾之忧。为应对西瓜大小不一可能导致的滞销问题，合作社投资建设果蔬保鲜库和自动称重分拣机，对西瓜进行分级定价销售，既提高了西瓜的附加值，也保障了农户的收益。“在这里打工，越干越有劲儿。包装看似简单，其实学问大着呢。把每个瓜都当宝贝一样细心照料，顾客满意了，合作社发展好了，我们的日子也跟着越过越好。” 在合作社打工的大柳镇村民张洁深有感触地说。

谈及未来，史忠军眼神坚定：“我们计划扩大种植规模，建设智能化种植大棚，引入数字化管理系统，进一步提升西瓜品质和生产效率。同时，开发西瓜衍生产品，延长产业链，让‘晓吸瓜’品牌更具竞争力。” 在史忠军的蓝图里，凉州区鸿煜欣荣农牧民专业合作社不仅要做西瓜产业的领军者，更要成为乡村振兴的有力推动者，让 “西瓜小镇” 的金字招牌愈发闪亮。

新武威记者王瑾 王炳智