厨电市场竞争正从性价比走向质价比，市场玩法已经发生了大变天

近两年厨电行业迎来了新的一轮大洗牌，特别是今年，行业大洗牌的速度与力度明显出现了加速，一方面伴随着房地产、原材料、人力物流成本、以及消费能力的波动，市场愈加的内卷，传统厨电产品的“性价比”优势与作用逐渐在丧失，“质价比”开始成为行业的发展趋势与主流。

另一方面就是伴随着市场消费升级，消费者对厨电产品的需求也在发生变化，已经从单一的功能性需求，逐渐过渡到品质、服务、体验、套系等厨房多元化生态需求，市场玩法也已经发生了大变天，从厨电市场销售业绩与份额占比多元发展角度来看，以海尔、美的、乐视、志高等为代表的知名流量品牌阵营的”市场玩法，或许会在市场上占据一定的优势。

我们知道，中国厨电市场一直存在知名流量品牌和专业自主品牌最大的市场阵营，专业自主品牌主打中高端，市场优势就在于“产品+服务”，通过不断的产品迭代、技术创新、服务升级，满足用户对高品质厨电的生活需求。

而知名流量品牌最大的优势在于“价格+服务”，通过产品的多元横向打通，以及市场渠道与价格的多样优势，再加上服务体系的搭建，这几年知名流量品牌呈现了快速上升的发展趋势，在快速整合市场。

特别是这两年，知名流量品牌也开始重视产品的技术创新，纷纷推出了具有产品创新和技术创新优势的差异化好产品，开启了“产品+价格+服务”的市场竞争发展之路，目前专业自主品牌与知名流量品牌，正在开启一场“产品+价格+服务”的市场竞争较量。

在过去较长一段时间，厨电行业的竞争主要集中在产品的“性价比”比拼，“性价比”比拼又聚焦在产品的价格成本，也就是谁能把价格成本管控做到极致，谁就在供应链上有绝对的“话语权”，谁就能在市场上占据竞争优势。

不仅大品牌是如此，还有很多中小厨电品牌，不择手段的走模仿、抄袭、减配等非常规的发展之路，通过压缩成本、降低品质，获得价格成本上的优势。

但是伴随着房地产的持续低迷，以及原材料、人力物流成本的上涨，厨电产品的成本也在不断的攀升，特别是消费者消费意识与消费理念的升级，对厨电产品的要求也发生了巨大的变化。

产品的单一的功能性，也不能够完全适合他们的需求，消费意识已经上升到品质、安全、健康、智能等多元化体验需求满足上。

由此也催生了厨电行业的竞争，开始从“性价比”的比拼全面走向“质价比”的比拼，产品“质价比”的核心在于品质、创新、服务、成本等多方面上，综合来讲，这恰恰是专业自主品牌的优势所在。

但我们从市场上发现，知名流量品牌现在在全力发力技术与产品的创新突破，也在向市场快速推出具有强差异化特色的创新产品。

伴随着厨电行业正从“性价比”走向“质价比”，市场竞争比拼的模式表现也开始发生了变化，过去靠价格、模仿、抄袭、减配为生存依靠的中小品牌，开始逐渐失去了生存空间。

而像知名流量品牌和自主品牌具备的品牌、品质、创新、服务优势，开始成为市场消费者的主要消费目标，再借助“国补”政策性的东风，这种优势在快速扩大，一句话就是单纯产品的“性价比”比拼的时代正在丧失，产品综合“质价比”比拼的时代已经到来。

在厨房电器这片日益竞争激烈的战场上，两大品牌阵营壁垒分明，各自祭出截然不同的生存发展法则，专业自主品牌阵营高举“产品+服务”大旗。

将核心竞争力锁定于产品创新体验与用户价值的深度体验维护上，知名流量品牌阵营，则深谙品牌价值与成本价格对消费者的价值影响。

值得注意的是，家电厨卫行业的B端经销商与C端消费者，出现了截然不同的两种观念与态度。

行业内的专业厨电B端经销商，他们都看重专业厨电自主品牌的产品专业性和服务。但一般家电建材综合门店却相反，他们大多喜欢知名流量品牌，因为这些品牌具有知名度高，价格不贵，比较好走货等特点。

对于C端消费者而言，走出了“泾渭分明”的不同消费之路，一部分中等及偏低的消费者群体，受品牌意识与消费购买力的影响，购物喜欢追求“性价比”，这些对知名流量品牌表示了极大的“好感”和消费倾向。

一部分是中等及偏高的消费者群体，他们看重产品和服务的专业性，购物喜欢追求“质价比”，对专业自主品牌表示了极大的“好感”和消费倾向，两大品牌阵营在市场上出现了鲜明的对垒。

目前的厨电市场，知名流量品牌凭借其“产品+价格+服务”的锋锐组合，正对自主品牌的核心腹地发起猛烈的冲击。纯粹低价格的竞争，正在快速消退。

“低价高配”的市场产品策略，正成为这类品牌攻城略地的市场利器。当一台功能参数看似相近的厨电产品，如果价格有非常大的落差（如是现在自主品牌常规产品的5-7折时），相信我们大众消费者的消费决策天平，是极易发生倾斜的。

作为知名流量品牌阵营代表之一的“乐视厨卫”，就非常坚定的落地“产品+价格+服务”的市场战略。“低价高配”的产品策略，成为了市场破冰的利器。

在2025上半年如此被动“沉寂”的市场环境下，乐视厨卫依然能够取得快速发展。不仅满足了降维消费的市场需求，而且还取得市场合作商家与消费者的高度认可，市场销售规模与占比都出现了可喜的双增长。

面对知名流量品牌阵营的汹涌攻势，自主品牌阵营也再积极调整“阵型”，加固护城河。首先就是持续加大研发投入，聚焦核心技术突破（如油烟高效分离、智能烹饪算法、健康杀菌技术等）。

拉大技术代差，以无可替代的硬实力筑起产品的优势“高墙”。其次就是服务价值的深度挖掘和体验场景化的升级，通过沉浸式体验和个性化服务，强化智能互联与厨房场景的联动，构建更丰富、更愉悦的厨房体验新生态。

其实这场厨电竞争“质价比”模式的市场大考，结局远非简单的“谁取代谁”，而更可能是这两种品牌阵营市场格局“和谐共融”式的协同发展。

品牌“双轨并行”将成为市场的主旋律，在高端品质赛道上，自主品牌阵营有一定的优势，在主流普及赛道上，较大可能会成为知名流量品牌阵营的主战场。

其实就是两大品牌阵营，都需要在自己的目标客户群体中，各自将“质价比”的市场优势发挥到最优状态。

都需要面对知名流量品牌“向上试探”和专业自主品牌“向下下沉”的两大市场难题，最终的市场赢家，必定是那些深刻理解并极致践行“质价比”定义的品牌企业。

也就是能将“质”做到合理的极致，并将“价”也控制到合理的极致，谁就能赢得用户的长久的信任与依赖。

本文结语：在厨电市场大变天的市场背景下，专业自主品牌与知名流量品牌都在积极探索新的发展路径，虽然它们在不同领域和细分市场上，都在发挥着各自的优势，但对于厨电品牌企业来讲，无论你是自主品牌还是知名流量品牌，都要把用户放在首位，通过不断的产品迭代、技术创新、价格优惠、服务升级，满足消费者用户对高品质厨电产品的使用体验需求，只有这样，才能在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。