7 月又要来到湖南山里了，连续 5 个夏天扎这儿，说几句实在话

长沙火炉的名号真不是盖的，橘子洲头的热浪能把人蒸晕，解放西的霓虹都烤得发蔫。家里空调房待久了骨头缝都发酸，我们这群“怕热鬼”早早就瞄上了湘西那片大山大水。

不藏着掖着，这都我第 5 个夏天往湖南山里钻了，票子花了大几万，睡过张家界的悬崖客栈，挤过凤凰的吊脚楼。今天敞开聊：来湖南避暑，地方挑不对，山里山外两重天，选好了晚上得盖毯子，选岔了汗流浃背比城里还闷。

湖南这地方，水汽足，山也多，避暑的凉是浸着“水汽”的凉。老话讲“七山二水一分田”，避暑的窍门就藏在山水里——山越高、林越密、水越清，那股子凉气就越“透心”。记牢一点：奔着“武陵源、雪峰山深处去”，找“沱江边、古镇里落脚”，保管夏天舒坦得不想走。

张家界核心景区是“峰林凉伞”！这地方像被神仙罩着，天子山、袁家界海拔小一千米，夏天平均也就 22℃，日头再毒辣，进入金鞭溪的峡谷里，水汽混着草木香扑面而来，胳膊上立马浮起一层鸡皮粒，长袖衫得备着。清早爬上黄石寨看云海；中午躲在杨家界的天然石桥下，看阳光从石缝漏下来比吹空调还静还润。

缺点是旺季游客多得下饺子，山顶住宿贵条件也普通（多是家庭旅馆），换这份“仙境清凉”，忍了！山里的腊肉炖枞菌得试试，小溪鱼炸得酥脆，配着蒿子粑粑，油香混着清凉，过瘾又解乏。

天门山是“云端冰箱”！这山头就在张家界城区边上，坐索道直冲云霄，山顶温度常年比山下低六七度。原始森林遮天蔽日，走在鬼谷栈道上，看着脚下是万丈深渊，吹着呼呼地山风，太阳伞都打不稳。早上去天门洞感受“穿堂风”；中午在云梦仙顶歇脚，看云雾在身边聚散。好处是离市区近，索道直达省力气，山顶有餐厅。

缺点是门票索道费不便宜，玻璃栈道人多得排队，山顶天气变得快，雨衣得揣兜里。但那份“一览众山小”的清凉开阔，值当！

凤凰古城是“古巷阴凉”！别看沱江边白天晒，一早一晚那叫一个惬意，古城里石板路吸热慢，平均比新城低个两三度。晚上沿着跳岩走，江风带着水汽从吊脚楼底下钻出来，手臂凉丝丝的。清早去东正街溜达，看阿婆在江边捶衣裳，露水挂在老城墙的石苔上；中午躲进回龙阁的深宅老院，天井里穿堂风过，坐在竹椅上喝碗冰凉粉，暑气立马消一半。

古城里姜糖、血粑鸭有名，住在江景吊脚楼客栈，晚上推开窗，沱江的风带着水汽吹进来。周边的苗寨比如德夯也凉快，下午去峡谷走一走，瀑布的水雾打在脸上，比古城更清冽。烦人是主街商铺太闹腾，得往沈从文故居那边的深巷子钻才安静。

南山牧场是“草原冰镇”！这地盘在邵阳城步，号称“南方的呼伦贝尔”，海拔接近两千米，夏天平均 20℃ 出头。高山草甸望不到边，太阳底下风却凉飕飕的，躺在紫阳峰上晒太阳，一点不觉得烫，风吹草低见牛羊。早上挤奶工提着桶走过，草尖上的露水还没干，空气清冽带着草香；中午躲进蒙古包喝杯鲜酸奶，浓得像酪，就着烤羊排（小羊羔吃着高山草长的），凉风吹着，舒坦！好处是景野开阔，适合带孩子撒欢跑，骑马射箭也有趣。

缺点是离的优点远开车得大半天，山路弯弯绕绕，住宿多是牧场招待所标准，吃的选择不多。

南岳衡山是“禅意清凉”！五岳里它独秀南方，祝融峰海拔 1300 米，夏天山上比山下凉快七八度是常事。寺庙古树多，走在梵音谷的石阶上，古木参天把日头挡得严严实实，山泉在身边哗哗响。清早去望日台看日出，山顶寒气重，大夏天看裹着大衣的香客也不稀奇；中午坐在祝圣寺的千年银杏下，听和尚念经，树荫浓得化不开，比开风扇还静心。

半山亭的素斋有名，香菇炖豆腐清淡爽口，艾叶粑带着山野清香。好处是文化厚重，祈福烧香的人多，山上有正规宾馆。缺点是主峰顶上香火太旺有点呛，爬山台阶多费膝盖（有环保车），旺季索道排队时间长。

最后唠点实在的：

想凉透心肺、看奇峰云海：闭眼选张家界核心区或天门山，长袖长裤必备，金鞭溪的凉气能钻进骨头缝。
爱野趣、草原撒欢：南山牧场不会错，酸奶鲜奶管够，草场上的风带着自由味儿。
想逛古镇、吃小吃、图方便：凤凰古城最对路，晚上沱江边吹风，听流水声吃宵夜。
图清净、沾点仙气佛缘：南岳衡山挺合适，半山腰找个客栈住下，听晨钟暮鼓。
湖南山里的凉，是泡着“水汽”的凉 —— 张家界裹在峰林的雾气里（仙气的凉），南山牧场铺在草场的露水上（自由的凉），凤凰沱江揉在桨声灯影里（水润的凉），南岳藏在古寺的香火中（禅意的凉）。

地方选准了，这苦夏才算没白熬。我这几年泡下来，最惦记张家界金鞭溪那股子钻进骨头的凉气，还有南山牧场夜里冻醒裹被子的那份清静。收拾行李的心，又在痒痒了。

你们夏天最爱钻湖南哪块宝地躲清闲？底下说道说道呗！