晋江一日小火车，逛吃逛吃逛吃

北方的老同学可真会挑时间

偏偏这段时间南下度假

不知道我们闽南最近

晴天一身汗雨天一身泥么

这次约好在晋江碰头

中午也不管会不会下雨

先来水头的鲤鱼门吃一顿

老同学这是有高人指点啊

这家餐厅经营有够年头

装饰典雅食材新鲜

厨艺拿捏的十分老道

卤水套肠入味

串串金耳菇精致

西班牙5J火腿沙拉

做的比上回去领事馆的

还要好吃

前菜真是太逆天了

再看看富贵花开刺身

更加的赞不绝口

鲜美的帝王蟹黑松露

酸辣开胃的怪味罗氏虾

这一大波的海鲜袭来

非得饮上一盅

红菇鼎汤炖花胶

才能让我平静下来

紫苏酱配上

低温慢烤的M7牛小排

百香果汁配上

十八料玻璃乳鸽

风干头水紫菜

配上肥美的鳗鱼

鲤鱼门深谙搭配之法

让食物叠加迸发出

更加美妙的滋味

一碗朴实的

本港海蛎烧水晶豆面

一口华贵的

竹笙河田鸡炖金钩翅

再加上一阵迷雾飘来

仪式感满满的

手工树莓学葩冰淇淋

真的人均不到两百

就有这样全方位的享受

吃好喝好的抬头一看

天气没下雨是最大的幸运

赶紧就跑去梧林古村落

东西结合融汇贯通

不仅体现在菜肴里

梧林的洋楼与红砖厝

大榕树和咖啡厅

一样做着生动的展示

太美了太美了

一路上让我各种留影

还不知不觉走了几万步

晚上又可以多战斗啦

晋江机场旁的欣悦大酒楼

也是当地人从青阳酒家吃起

一直到耳熟能详的老字号

溜达了几个主题包间

看着泉州这边的各种风貌

我又开始盘算到哪儿去玩

不过这会儿是挪不动腿了

一池池的海鲜波光粼粼

一阵阵清香早已把我困住

今晚就来尝尝这

当地海鲜的古早味

先来个冷菜小组合

辣汁海底捞

沙拉巧拌菜

樱桃萝卜拌海蜇

炎炎夏日打开了胃口

夫妻肺片捞鮰鱼面

口齿生津还是得看川菜

海鲜姿造土豪刺身拼盘

堆得满满当当好生喜欢

百合黑松露拌鲍鱼

这脆口也太适合夏天啦

原味砂锅焗松叶蟹

藤椒蒸深海龙虎斑

这两个头菜上来

晚宴的整体品味

随着气势就升上去了

一手金线莲紫砂壶功夫汤

再来几口

欣悦招牌五香卷拼安海菜粿

有没有很晋江街头的感觉

忽然情景一转

端上法式奶汤焗大虾

还有四色贡米烩辽参

一下子又从街头入了厅堂

再品品当地婚宴里的敬酒菜

古田竹笙炖长汀河田鸡汤

不愧是本店的招牌汤品

大家吃的是宾主尽欢

最后的传统闽南石花膏

以及闽南咸水饺

又让我感觉到在潮流面前

坚持对传统的推陈出新

真的是可以用餐饮方向

对传统文化起到推广作用

欣悦做的确实不错呀！