三伏天多喝汤，2种食材煮一锅，清香爽口，鲜到连喝三碗也不够

大家好，我是益君，每天一道不重样的食谱，陪您把每一餐都吃出新滋味。三伏天很是闷热，这个时候没胃口就想喝一碗清爽又鲜美的汤！今天分享我家常做的这道青菜豆腐汤，只用两种每家都有的食材，嫩豆腐和青菜放进锅里煮一煮，汤色清亮、口感嫩滑，鲜得能连喝三碗都不过瘾！

三伏天要多喝这个汤，青菜富含膳食纤维，清热又通便，帮你驱赶暑气带来的干燥内热。豆腐则是优质蛋白，嫩滑好消化，既能补充体力又不会给肠胃添负担。最重要的是，这汤的做法简单到厨房小白也能轻松驾驭。十分钟不到就能做出一锅，味道巨鲜美。喜欢喝汤的一起看过来吧！

【青菜豆腐汤】

✅所需食材如下：

嫩豆腐一块，小油菜一把，盐适量，鸡精适量，胡椒粉少许，葱一根。

✅烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，豆腐切成大小合适的块。

第二步：油菜摘好后洗净，锅中加水烧开后放入油菜焯烫变色后捞出。

第三步：焯好水的油菜放菜板上切碎备用。

第四步：起锅烧油，放葱花爆香。

第五步：接着倒入适量的水，煮开后放入嫩豆腐块，煮两三分钟。

第六步：接着放入切好的油菜，放适量的胡椒粉。

第七步：出锅前加一勺盐和适量的鸡精即可。

第八步：出锅后就可以喝啦！味道鲜美，营养丰富！

✅小贴士：

①豆腐我用的嫩豆腐，口感比较嫩，你也可以根据自己口味选择。

②这道汤不需要复杂的调味，加点盐就很鲜美。

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