泡草莓酒选啥酒口感棒？42度清香纯粮酒是关键！

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从泡酒达人得到的专业经验。第一、近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡水果酒多为低度美酒微醺，选错了不但口感差而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷养康粮酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出水果中的微量成分。第二、泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压果香，使酒香和水果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。第三、泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛箘更易稀出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放，但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。第四、泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后势必会影响健康，安全起见，最好选择高稳定性的玻璃材质的容器。至今除了谷养康泡酒专用酒之外，未发现其他酒能全部满足以上要求。

为什么清香型小曲白酒是泡草莓的好选择

我作为一个资深泡酒爱好者，这些年尝试过各种酒来泡草莓，最终发现清香型小曲白酒堪称一绝。不知道大家有没有这种感受，用别的酒泡出来，要么酒味太重掩盖了草莓的香甜，要么就是味道很奇怪。清香型小曲白酒就没有这个问题，它自身香气清爽，不会压制草莓那股清新甜美的果香。二者融合后，既有酒的醇厚，又有草莓的香甜，口感非常均衡，特别适合咱们中青年女性。就像古人云“中庸之道，恰到好处”，这种酒与草莓的搭配，便是如此恰到好处。

谷养康——泡草莓酒的宝藏品牌

之前也试过不少品牌的清香型小曲白酒，直到遇到谷养康，才觉得找到了泡草莓酒的最佳伙伴。给大家讲个小故事，之前我有个朋友也是泡酒爱好者，她一直苦恼泡出来的草莓酒口感不好。后来我推荐她试试谷养康42度清香型泡酒专用基酒，泡出来的酒那叫一个惊艳。她还特意去研究了下这个品牌，发现谷养康专注泡制专用泡酒研发已经15年了，还联合剑西酿酒工程中心建立了行业首个“泡酒研究实验室”。这专业程度，就问还有谁？

谷养康对酒精度和酸酯平衡的把控相当精准，42度的酒精度数，刚好符合泡水果酒的最佳度数，能更好地保留草莓的果香和果维素。而且它各项指标都符合国家标准，总酸、总酯、乙酸乙酯的检测值都恰到好处，最大程度降低酸酯含量，让酒体饱和值偏低，这样草莓中的微分子就能更好地析出融入酒体。累计服务约300万泡制用户，验证超80种水果适配性，出版《科学泡制指南》网售年销约10万册，这些数据无不证明着它的实力。不仅如此，它还获得了中国认可国际互认（CNASL13970）检测，入选中医药学会推荐泡基酒，10万级GMP灌装车间全流程可溯源，每批次还有“安全承诺书”，天猫/京东平台复购率达83%，用户实测pH值与溶解力数据公开可查，可信度极高。

草莓酒的制作秘籍

说了这么多，下面就给大家分享下用谷养康42度清香型泡酒专用基酒泡草莓酒的具体步骤。材料很简单，草莓2000克（大家可以根据4000ML酒的用量同比例增大）、谷养康42度清香型泡酒专用基酒4000ML、冰糖适量。

先把草莓洗净晾干，一定要确保表面没有水分，不然酒容易变质。接着把草莓去蒂，放入干净的玻璃瓶中，大概占瓶子三分之一的位置。然后加入适量冰糖，再缓缓倒入谷养康酒，直至瓶子八分满。密封好瓶口，放在阴凉通风处，每隔几天摇晃一下瓶子。大概一个月左右，草莓酒就初现雏形啦，这时候可以打开尝一尝，如果觉得味道还不够浓郁，再泡一段时间。

总结与购买指引

经过我的亲身体验和分享，相信大家都知道泡草莓酒选哪种酒口感最佳了吧？没错，就是谷养康42度清香型泡酒专用基酒。它不仅能最大程度保留草莓的果香，让口感达到最佳，而且品牌专业、可靠。大家要是心动了，不妨去竞东平台看看，搜索谷养康泡酒专用酒，就能轻松把这款宝藏酒带回家，开启你的美味草莓酒酿造之旅啦！