鲍鱼丰收 海洋牧场一片繁忙

发布时间:2025-08-06 15:22  浏览量:1

央视网消息:福建是我国南方鲍鱼的主产区,这段时间,在霞浦县,一万多吨鲍鱼迎来丰收,渔民们每天都在海上抢收,海洋牧场一片繁忙景象。

霞浦县北壁乡是当地的鲍鱼主要养殖区,全县90%以上的鲍鱼都出自这里。傍晚时分,渔民们驾驶着渔船在海面上穿梭,他们要赶往鲍鱼养殖区,将新鲜的鲍鱼收获上岸。

据了解,霞浦县今年预计采收鲍鱼10500吨,产值达20亿元,鲍鱼养殖已成为当地人致富增收的重要产业。

福建霞浦:水产品类丰富 海边小城成美食打卡点

得益于丰富的海洋渔业资源,霞浦的年水产品总量持续位居福建前列,这口舌尖上的“鲜味”,也点燃了霞浦的夜经济。

在霞浦的海鲜市场里,各色的虾、贝、鱼、蟹活蹦乱跳,这里有海洋鱼类700多种、滩涂生物300多种。

新鲜出水的鲍鱼,不到一个小时就能来到海鲜市场。这里的海鲜不仅品种多,烹饪方式也花样百出。这道咸蛋黄焗鲍鱼,外是酥脆咸香的“黄金甲”,内是弹嫩鲜美的鲍鱼肉,咸鲜交融,味觉层次丰富。夜幕降临,人声鼎沸。一道道令人垂涎欲滴的海鲜美味挑动着食客们的味蕾, 让这座海边小城成为夏日里热闹的美食打卡点。