蟹魂铸梦 周雪龙与阳澄湖的文化交响

发布时间:2025-08-06 21:29  浏览量:1

(作者:栾新秋)

阳澄湖水波轻漾,映照着一个与蟹共生的灵魂。周雪龙的名字,早已与这片湖、这群蟹血脉相连——他是养蟹的开拓者,更是蟹文化的铸魂人。

一汪湖水,半生痴恋

生于斯长于斯,阳澄湖的每缕波光都融进了周雪龙的骨血。从八几年掷三十万谱一曲《阳澄湖大闸蟹之歌》,请名家传唱;到举办文化节,让蟹从餐桌走向文化舞台,他的“痴”,从来不止于养出肥美的蟹。他细究蟹的一生:从蟹苗破卵的纤弱,到蜕壳成长的坚韧,再到膏满黄肥的圆满,竟参透了人生的哲思——这哪里是研究蟹,分明是借蟹观照生命。

今年2月14日情人节,当世人沉醉于玫瑰与情话,他划着船将优质蟹苗放入湖心。看蟹苗欢跃入水,他眼中的欣慰比蜜更甜。那一刻,湖是媒,蟹是伴,他与这片水域的情缘,胜过世间万千浪漫。船桨轻摇,《蟹之歌》在湖面荡漾,那是他写给阳澄湖的情书,字字句句都是岁月沉淀的深情。

文化为翼,蟹行天下

如今,他的“六月黄”如约上市,膏香里飘着的,是他昼夜坚守的匠心。但周雪龙的收获,从不止于网中的丰收。当阳澄湖大闸蟹成为苏州乃至中国的名片,漂洋过海,他深知:是文化为蟹插上了翅膀。

与他对坐品蟹,听他讲蟹的故事,是舌尖的盛宴,更是精神的对话。他口中的蟹文化,藏着古今智慧,裹着生活气息,浓得化不开。正如他所说:“阳澄湖给我的,从来不是一船船的蟹,而是一整个文化的海洋。”

这海洋里,有他的赤子心,有蟹的生命力,更有一方水土养一方文化的厚重。周雪龙与蟹的故事,还在阳澄湖畔继续,每一声船桨,都是新的篇章。