“乐业椒1号”诞生！点燃乌蒙山区乡村振兴新引擎

立秋时节，曲靖市会泽县以辣椒闻名的乐业镇，20.6万亩的辣椒地里一派繁忙，中耕管理有序进行。乐业镇辣椒研发中心的核心实验区，一株株绿意盎然的辣椒苗长势喜人，100多名工人指尖翻飞，正对精心培育的辣椒母本开展精细的去雄作业。

“动作要轻，要慢，绝不能损伤里面的柱头。”乐业镇农业农村发展服务中心主任陈国祥在现场反复叮嘱。工人们凝神屏息，轻巧剥离花瓣与雄蕊后，随即用父本花粉完成人工授粉。这套严谨的“蘸花授粉”技术，正是保障“乐业椒1号”这一会泽辣椒新品遗传纯度的核心密码。

“乐业椒1号”的诞生，凝结了云南省农科院专家团队十年磨一剑的心血。该品种在传统乐业二角椒基础上经深度杂交选育改良，遗传性状稳定率突破90%，不仅抗旱抗病能力强，更以香而不辣的独特口感、红润油亮的外观赢得市场。

尤为可贵的是，“乐业椒1号”特别适应在海拔2000米左右区域种植。2024年试种数据显示：相较传统品种，亩均增产高达50%，亩产值跃升至6000元至8000元，为山地农业效益提升树立了新标杆。

科技守护，品质跃升。研发中心内，乐业镇农技人员每天监测记录辣椒长势、开花挂果、病虫害及抗性表现，为品种持续优化提供坚实的数据支撑。“我们正携手省农科院深化品种改良与种苗更新，着力提升辣椒含油量与整体品质。”陈国祥说。

产业扩能，效益凸显。依托强大的研发育种体系与统一育苗种植模式，乐业镇辣椒种植面积常年稳定在10万亩以上，年产干椒约2.7万吨。2025年，“乐业椒1号”推广种植面积达5000亩，预计产出优质干椒1000吨，创造产值2800万元，成为驱动当地农业升级与农民增收的强劲引擎。

在乐业镇丫口村的连片种植基地里，种植大户黄天波正带领工人除草施肥。黄天波告诉记者，他已经连续种植辣椒3年了，第一年种老品种辣椒，每亩也就挣3500元到4000元。去年试种10亩“乐业椒1号”，亩收入直接跳到五六千元。“今年我主动申请扩种‘乐业椒1号’50亩，根据现在的长势，每亩产值稳超6000元。”黄天波的笑容里，映照着新品种带来的实实在在的效益提升。

乐业镇推动辣椒产业腾飞，远不止于品种革新与种植规模。陈国祥介绍，三年来，镇财政每年专项投入30万元支持专家团队与种子研发。自去年起，更成功争取上级资金每年150万元，全力保障“乐业椒1号”的制种与推广，显著提升了产业的规模化与专业化水平。

产业之火，正在加工环节熊熊燃烧。乐业镇聚力延伸产业链条，成功引进5家辣椒加工企业，建设精深加工厂。2025年，整合各类资金1.3亿元，大手笔推进乐业辣椒加工交易中心、辣椒泡菜加工坊及二顺村辣椒加工厂等项目。这些项目不仅大幅提升辣椒附加值，每年还可吸纳5000多人次就近就业，季节性务工人均增收约1.5万元，全年发放工资总额预计超过1500万元，实现产业发展与群众增收的深度交融。

“如今，乐业辣椒已构筑起‘研发—制种—育苗—连片种植—加工—销售’的全产业链格局，品牌影响力日益增强。”展望未来，陈国祥表示：“我们将持续深耕辣椒产业，加大研发投入与‘新质生产力’布局，推动产业向更高质量、更高效率迈进，让这火红的‘金豆子’，真正成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的澎湃力量。”

2025年，会泽县辣椒种植面积达20.6万亩，其中乐业镇作为核心产区占据近半壁江山。全县预计辣椒总产量9万吨，产值冲刺7.4亿元。一粒粒精心培育的“乐业椒1号”种子，在科技的沃土中萌芽，在产业链的滋养下壮大，正为乌蒙山区的乡村振兴之路铺就愈加鲜艳夺目的“红毯”。

开屏新闻记者 蒋琼波 通讯员 尹永权 茅永坤 金剑敏 摄影报道

一审 孙琴霞

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