家用燃气灶怎么选择好？记住这8点，明明白白选燃气灶！

燃气灶作为家庭必备的厨房设备，其好坏直接影响到我们烹饪的体验。一台好用的燃气灶在用料、综合性能、安全和功能等多个方面都有不错的表现。下面我们来了解一下如何挑选燃气灶，以及有哪些燃气灶值得我们选购。

一、燃气的种类

目前国内大部分家庭常用的燃气灶主要以天然气为主，主要以管道输送燃气；而使用燃气罐的基本都使用液化石油气；部分地区也在使用人工煤气。

由于不同燃气的燃烧值、压力等都不同，需要使用对应的燃气灶，因此在挑选燃气灶之前，需要了解自己家里使用的哪种燃气，再根据燃气的种类来选择燃气灶。

二、安装方式

燃气灶按安装的方式可以分为台式、嵌入式和台嵌两用多种。其中台式燃气灶目前比较少见，以低端燃气灶居多，市场上主要以台嵌两用居多。

台嵌两用燃气灶外观相对更漂亮，而且安装简单方便，适合各类家庭。

三、家用燃气灶多少kw合适

对大部分家庭来说，燃气灶建议选择不低于4.2kw的产品；对大部分家庭来说，4.5kw的燃气灶比较适合；如果平时喜欢爆炒或者大火力，可以选择5.0-5.2kw的燃气灶。5.2kw以上的燃气灶基本都是商用为主，不建议家庭使用。

四、热效率

热效率越高，燃气灶越省气。在2025年最新发布的GB30720—2025《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》最新规定中，将最初热效率达到63%为一级能效的标准提升到热效率70%，比从前更加省气。该规定将于2026年3月1日起强制实施。

五、燃气灶的材质

燃气灶的材质主要考虑面板以及炉头火盖的材质。

1、燃气灶面板的材质

燃气灶的面板主要有钢化玻璃、不锈钢和陶瓷。

钢化玻璃面板是最常见的一种，其打理比较简单方便，油污一擦即净，而且颜值高。钢化玻璃面板耐高温和耐冲击方面要差一些，挑选时注意面板下有金属的支撑结构的燃气灶安全性更好。

不锈钢面板在耐高温和耐冲击性能方面表现不错，但容易堆积油污，清洁比较麻烦，色彩也比较单一，而且容易被硬物刮出划痕。

陶瓷面板与钢化玻璃面板差不多，打理方便简单，而且颜值在线，但价格比较贵。

目前来说，钢化玻璃面板是性价比最高的一种面板，其次是不锈钢材质面板。

2、炉头和火盖的材质

炉头和火盖是燃气灶最主要的燃烧部件，最佳的材质是纯铜，具有耐高温、耐腐蚀等多种优点，只是价格比较贵，目前市场上大部分高端燃气灶都使用铜合金为主，其中纯铜含量越高越好。

其次是合金的炉头和火盖，性价比相对较高，是中端燃气灶主要使用的材质，价格相对便宜。

很多低端或者杂牌子的燃气灶使用铁、铸铁的炉头和火盖，这类产品虽然价格便宜，但容易生锈，使用寿命短，极易堵塞火孔影响燃烧的效果，因此不建议选择这类产品。

六、进风方式

燃气灶的进风方式分为下进风、上进风、侧进风、全进风四种。

1、下进风

需要底部空气来补充燃烧所需的氧气，如果是嵌入式安装，需要对橱柜进行开孔，避免燃烧不充分。而且下进风在点火时燃气容易泄露，一旦燃气泄露较多，在点火时容易出现爆燃的问题，导致玻璃面板爆裂等危险发生。

2、上进风

炉头高过台面，从炉头与承液盘的缝隙进入空气，但受燃烧时形成的高温区限制，空气不能得到有效的补充，极易出现黄焰或者形成一氧化碳，因此其功率一般都不大，而且热效率低。

3、侧进风

利用燃烧时形成的空气负压，将冷空气顺着进风器入口吸入壳体，解决了黄焰问题，也使燃烧产生一氧化碳的浓度大大降低，其热负荷可以达到3.8kw。

4、全进风

当前市场上使用最多的一种进风的方式，具有热负荷高、火焰调节范围大，更适合国人的使用习惯。这类燃气灶在底盘和炉头与承液盘之间都留有进风口，燃烧时所需要的空气充足，解决了黄焰的问题，也减少了一氧化碳的产生，同时还避免了回火等问题。

七、点火和熄火保护

1、点火方式

燃气灶点火方式主要有电子脉冲点火和电陶瓷点火两种。

电子脉冲点火：通常都使用1号干电池，是最普遍的一种点火方式，具有方便、简单、稳定等多种优点，只是需要定期更换电池。

电陶瓷点火：最大的优势是不需要电磁，使用压电陶瓷点火。不过这种方式需要按住开关点火，每次只有一个火花，点火的成功率不高，而且湿度较高的环境里点火不容易，目前已经慢慢被淘汰。

2、熄火保护

熄火保护装置是所有合格燃气灶必备的功能，常见的有热电偶式和离子感应式。熄火保护可以在火焰意外熄灭时，自动关闭安全阀，切断燃气通道，避免发生危险。

热电偶式：目前主流机型都采用这种方式，利用双金属片温差发电的原理，无需外部电源，当火焰熄灭时，双金属片恢复正常状态，电磁阀关闭。这种方式的响应时间在30秒左右，结构简单，且使用寿命长。

离子感应式：利用火焰燃烧时产生形成的离子电流，其响应的时间只有0.1秒，灵敏度高，只是需要外接电源的支持，目前部分高端燃气灶使用这种方式。

八、品牌

燃气灶国产品牌的性价比相对较高，其中老板、方太作为一线品牌，火力稳定、使用体验好，适合预算高的家庭选购；其次美的、华帝等品牌，价格相对更亲民，适合追求性价比的家庭选购。其他品牌如万和、万家乐、海尔、创维等品牌，价格相对更实惠，可以根据自己的预算来选择。

最后在挑选燃气灶时，还需要注意开孔尺寸是否匹配。目前大部分燃气灶都可以适应多种开孔尺寸；同时主要锅架的设计，除了可以提升热效率以外，在烹饪时不会滑锅也非常重要。另外火力微调好的燃气灶使用体验更好，如果预算比较高，也可以考虑选择支持烟灶联动的燃气灶，使用更省心。