被名字耽误的“养生果”！秋天吃它，皮肤不干、喉咙不痒!

是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look!

这俩“老实果”，名字听着平平无奇，模样也不够惊艳，却藏着秋日最珍贵的滋养密码！皮肤干得像砂纸？喉咙痒得总想咳？

别急着囤护肤品润喉糖，大自然早备好了贴心礼物——柚子君和无花果姑娘。现在吃它们，就是给身体加满天然“润滑剂”，错过这茬鲜，可真要再等一年！

一、 柚子：秋日里的“天然润燥宝”

柚子，个大皮厚，名字也朴素，但它可是深藏不露的VC大户！秋天掰开一瓣，果粒饱满，汁水丰盈得能“滋”出来，酸甜爽口，瞬间赶走喉咙的干痒烦躁。

它富含的维生素C和水分，就是对抗秋燥的“轻骑兵”，润肺生津一级棒。更难得的是，它还自带清新香气，闻一闻都觉得心情舒爽，压力全消！

1. 泰式凉拌柚子沙拉——酸辣开胃小炸弹

食材：柚子肉1碗、小米辣（切圈）1-2个、香菜一小把、柠檬1个。

酱汁：鱼露1.5勺、白糖1勺、蒜末半勺。

做法：

剥出柚子肉，尽量去掉白膜掰小块。虾仁焯熟。

小碗调酱汁：鱼露+糖+蒜末搅匀。

大碗放柚子肉、青柠、小米辣、香菜。淋酱汁，温柔拌匀开吃！酸辣清爽，一口激活味蕾！

2. 柚子海鲜炒饭——粒粒清香不油腻

食材：隔夜米饭1大碗、柚子肉半碗、鸡蛋1个、虾仁适量、玉米粒小半碗、洋葱碎2勺、葱花。

调料：生抽1勺、盐少许。

做法：

鸡蛋炒散盛出。锅里放点油，炒香洋葱，下虾仁炒变色。

倒入米饭，用锅铲压散炒热。加生抽、盐快速炒匀。

放玉米、炒蛋、大火快炒几下。出锅前加柚子果肉，撒葱花！柚香解腻，炒饭瞬间高级！

3. 柚子陈皮山楂茯苓茶——消食润喉小暖壶

食材：柚子皮（里层白瓤刮干净，切丝）小半碗、陈皮2小块、干山楂片5-6片、茯苓10克、红茶1点点、冰糖/蜂蜜适量。

做法：

柚子皮丝、陈皮、山楂片、茯苓放锅里，加水约1.2升。

大火煮开转小火，慢炖20-30分钟，煮出香味。

关火前5分钟放入红茶。过滤掉渣，加糖或蜂蜜调味。热饮温润，消食解腻还润嗓！

4. 蜂蜜柚子酒——泡出秋日微醺甜

食材：柚子1个(要果肉)、高度白酒（如伏特加/九江双蒸）500ml、黄冰糖适量。

做法：

密封罐消毒干燥。一层柚子果肉一层冰糖铺进去。

倒入白酒，完全没过食材。密封，阴凉避光处存放一个月以上。

小酌一杯，满口柚香！

二、 无花果：甜蜜软糯的“润肺小金矿”

无花果，名字带个“无”字，常常让人忽略它。掰开一看，里面密密麻麻的“小红点”才是精华，甘甜如蜜，软糯绵滑！

它富含的果胶和膳食纤维，是肠道的“温柔推手”，秋天干燥易便秘？吃它就对了。中医更夸它清热生津、健脾润肺，对付喉咙干、皮肤燥，效果温柔又实在！

1. 懒人版无花果干——浓缩的甜蜜小零嘴

食材：新鲜无花果数个。

做法：

无花果洗净，对半切开或整颗用牙签在表皮戳些小孔（帮助水分蒸发）。

铺在烤网或烤盘油纸上，切口朝上。烤箱开热风循环（或门留缝），80度左右低温慢烤。

烤3-5小时，摸起来干韧有弹性即可。中间可翻面。密封保存，软糯香甜，随吃随取！

2. 无花果雪梨银耳羹——润到心坎的秋日糖水

食材：新鲜无花果4-5个（切块）、雪梨1个（去皮核切块）、干银耳半朵（泡发撕小朵）、枸杞1小把、冰糖适量。

做法：

银耳加足量水，大火煮开转小火先炖30-40分钟，煮出胶质。

加入雪梨块、无花果块，继续炖煮15-20分钟。

放入枸杞和冰糖，再煮5分钟至冰糖融化即可。胶质满满，清甜滋润，一碗下肚超舒服！

3. 无花果叶子鸡汤——温润滋补实力派

食材：文昌鸡半只、新鲜无花果6-8个、椰子2个(取水和部分果肉)、红枣5-6颗、姜3片。

做法：

鸡块冷水下锅，加姜片、料酒焯水，洗净。

鸡块、姜片、红枣、无花果和椰子肉放入砂锅，加热水和椰子水(比例1:1)，大火烧开转小火煲30分钟。

出锅前加适量盐调味。汤头清甜，鸡肉软烂，温补不燥，全家都爱！

秋天是身体最渴求滋润的季节，与其依赖瓶瓶罐罐，不如抓住这稍纵即逝的鲜果时光！柚子和无花果这对低调的“养生搭档”，一个用清冽酸甜化解喉咙干痒，一个用蜜意软糯抚平肌肤焦躁。它们不争不抢，却默默用实力证明：真正的养生，就在当季的餐桌上。

别再让朴素的名字掩盖了它们的光芒，趁着秋意正浓，赶紧把这份来自土地的温柔滋养端上桌吧！

你还有哪些私藏的无花果或柚子神仙吃法？评论区等你来晒！觉得有用就点个赞，转发给身边需要的朋友，一起水润过秋天！#头号创作者激励计划#​