驼奶粉市场乱象调查：低价“李鬼”横行，植脂末冒充真驼奶威胁健康

驼奶粉因富含优质蛋白和微量元素，成为中老年群体的“养生新宠”。然而，记者调查发现，市场上部分标榜“正品”“高钙”的驼奶粉实为“植脂末+少量驼奶”的混合物，价格仅为正品原料成本的六分之一，甚至存在篡改生产日期的违法行为。这场“真假驼奶”的闹剧，不仅暴露了行业监管漏洞，更将消费者健康置于风险之中。

济南李先生的母亲以每桶18.9元的价格网购了3桶“修宴堂”牌驼乳粉，而记者从正规厂家获悉，450克正品驼奶粉的原料成本约110元，市场平均售价达每公斤350元。这款“低价驼奶”的真相令人震惊：

驼奶含量不足10%：河北邯郸某作坊负责人坦言，其生产的驼乳粉中驼奶粉含量“连10%都不到”，主要成分是植脂末（占比超50%），甚至部分批次“连1%都不到”。

篡改生产日期：作坊储存的产品标注生产日期为2025年2月2日，但网购平台显示的日期为2025年7月19日。负责人称，用酒精擦拭旧日期后，通过喷码机可随意修改。

虚假宣传泛滥：涉事网店销售页面标注“正品骆驼奶粉”，已售出2.7万桶，但实际发货地与标注生产地址（安徽阜阳）不符，且记者在发货地周边未找到合法生产企业。

驼奶粉造假的关键原料——植脂末，是一种以氢化植物油、糖类、乳化剂为主的添加剂，其危害不容小觑：

代谢难题与肥胖风险：山东大学第二医院营养科专家赵昌盛指出，植脂末中的反式脂肪酸难以被人体代谢，易导致体重增加，增加肥胖和心血管疾病风险。

中老年群体的“隐形杀手”：中老年人本身代谢能力下降，长期摄入含反式脂肪酸的食品，可能加剧高血压、高血脂等慢性病症状，甚至诱发冠心病。

营养骗局：商家以“高钙益生菌”“营养丰富”为卖点，实则用植脂末替代驼奶，消费者花高价购买的“健康”，不过是添加剂的混合物。

我国《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》明确规定，以单一品种生乳为主要原料的调制乳粉，其乳固体含量不得低于70%。然而，涉事作坊生产的驼乳粉驼奶含量不足10%，却仍以“驼奶粉”名义销售，暴露多重监管漏洞：

电商平台审核形同虚设：某网购平台对低价驼奶粉未进行有效资质审查，甚至默许商家篡改生产日期、虚构发货地。

小作坊“游击战”难追踪：河北邯郸堤南堡村聚集数十家个体商户，记者暗访发现，多家作坊无明确标识，通过快递车分散发货，逃避监管。

消费者维权成本高：普通消费者难以通过口感、价格等直观判断驼奶真伪，而检测成本高、流程复杂，导致假货泛滥。

驼奶粉市场的乱象，本质是利益驱动下的道德失守与监管滞后。当“植脂末驼奶”以“养生”之名大行其道，受伤的不仅是消费者的钱包，更是整个行业的信誉。唯有消费者擦亮双眼、平台担起责任、监管重拳出击，才能让“假驼奶”失去生存土壤，让每一罐驼奶粉都经得起健康与法律的检验。