景德镇一企业产品入选
发布时间：2025-08-12 08:45 浏览量：1
日前，记者从相关部门了解到，工业和信息化部近日公布首批生物制造标志性产品名单，由景德镇市申报的“短柄镰刀菌蛋白”入选。
据了解，此次公布的36项标志性产品，覆盖食品、饲料、添加剂以及生物医药等品类，集中展示了我国在生物制造领域的技术突破，为产业发展树立了标杆。
“短柄镰刀菌蛋白”产品由江西富祥生物科技有限公司自主研发，是指通过短柄镰刀菌发酵并提取生产的一种微生物蛋白，可用于蛋白粉、营养食品等产品中，拓展了新食品原料来源。目前，该公司已实现吨级产业化，建成年产1200吨微生物蛋白生产线，产品远销美国、印度、马来西亚等国家。(全媒体记者邱西颖)