强制缴社保压垮个体户？包子店老板：我没说要裁光伙计倒闭躺平啊

朋友圈刷到有人转发公众号博主“BJ大土豆”写的《家门口的包子铺要关门了》。

他意思大概是：9月1号开始，门口那家包子铺得给伙计们交社保，老板一算账，觉得可能要赔钱，于是打算裁人关店。

网友想说，这位“BJ大土豆”真是个带节奏的高手，就凭一条普通得不能再普通的司法解释，硬能扯到包子铺要关门，甚至还能上纲上线到“个体经济要崩盘”。

怀疑他根本没看过那条司法解释的原文，只是听来点风声，就自己添油加醋编了个故事。

他说的那个司法解释，其实是最高法发的，主要管的是那些大公司逼员工签“自愿不交社保”的承诺书。

可个体户哪有这么多规矩？不少连劳动合同都不签，更别提什么承诺书了。

这博主把司法解释当成什么新规来吓唬人，明显是没看原文就瞎编。

网友翻了下法律条文，早在2008年的《劳动合同法》里就写明必须交社保了，这次的司法解释只是法院以后判案时多了个参考依据。

说实话，你看看身边那些小餐馆，有几家真给员工交社保的？我认识的几个个体户老板，一问社保，他们都摆手：“现在生意这么难，哪敢多花那份钱啊！” 可也没听说谁因为没交被罚款，或者真被员工告了。

开包子铺的，天还没亮就得起床，活又累又忙。先要和面、调馅，再一笼笼地蒸包子，整个早上都在招呼客人。一个包子赚不了几毛钱，全靠卖得多才能赚到钱。这就是他们每天的日子。

很多店都是家里人一起干，夫妻搭档是常见的，有时候老人、孩子也会上阵帮忙，这样能省下请工人的钱。只要能不雇人，他们就尽量不雇人。

可有些店生意实在忙不过来，就得请个人来帮忙，不是一起包包子，就是在前台招呼客人。可这份工资对小店来说是笔不小的开支，老板得反复掂量着算账。

地方政府支持：上海对招用失业青年的企业，每人给1500块补贴；北京给小微企业减社保费率。这些政策能帮企业减点负担，过渡起来没那么难。

灵活用工探索：把一些非核心岗位改成小时工（每天不超过4小时），只用交工伤保险，人力成本能降七成。同时，也在推“合伙人制”等新型用工方式，但要配套把分红和权益分配的规则订好。

这次的新规不是“一刀切”，而是用法律的硬要求加上政策的软引导，让餐饮行业从以前那种粗放式经营，慢慢走向更精细的管理。

交社保，说白了就是给企业加一道风险防火墙，“花小钱买个大保障”，比出事后掏一大笔赔偿金要划算、省心。

既然合规是迟早的事，餐饮企业也在想各种办法应对：

用机器替人工：越来越多餐饮品牌上了智能炒菜机、送餐机器人，用技术手段减少对人工的依赖。

调整用工结构：服务员、洗碗工这些标准化岗位，可以用小时工或兼职来做；厨师、店长这些核心岗位留全职。有条件的，还能把非核心岗位外包出去，减轻管理压力，也降低用工风险。

对没有雇人的个体老板来说，自己交的社保费用是可以在算经营所得时依法扣掉的：基本养老、医疗、失业保险费能按实际金额扣，补充养老和医疗保险则有上限——不超过当地社平工资3倍的5%部分才能扣。

眼下最关键的，是“坐下来跟员工摊开聊，商量一个大家都能接受的薪资方案”。在成都，就有餐馆把服务员的月薪从4000元拆成“2700元工资 + 1300元绩效补贴”，不过这种做法得小心，别踩了法律的红线。

很多一线餐饮员工更看重每个月到手的钱，甚至会主动说：“别给我交社保，工资多发点就行。”

这种情况在外地打工的、上了年纪的工人，还有兼职的学生里特别常见。对他们来说，眼前的房租、孩子的学费、家里父母的医药费，比将来能不能领养老金重要得多。

餐饮行业本来流动性就大，员工流动率能超过30%。很多人干不到一年就走了，这时候交社保的吸引力，远远比不上“钱先到手”来得直接。

但是，强制交社保也让不少打工人觉得更踏实。有人在网上说，社保不光是法律规定的义务，还是一笔给未来的投资，关键时候还能救急救命。

还有人形容，买社保就像多养了一个儿子，只要养15年，不用辅导作业，不用买房买车，等你老了，每个月准时给你钱花，不抱怨、不闹脾气，“这可能是普通人少有的，付出就一定有回报的事”。

所以，这次的司法解释真不错，利多于弊，相当于是给普通老百姓的医疗和养老加了一层兜底保障。

有网友说：强制用人就必须给员工交5险本质是件好事，为什么老板有意见员工也有意见呢？最关键的实施时间不对，如果把强制购买5险提前到2010至左右实施我想信百分之90会接受，那时经济相对好点老板首先考虑好否则就不会去开厂和店，而70，80后的员工在退休前也其本能买满，现在开始买农村打工人70后到退休年龄都买不满80后初也面临这个问，而那些小老板习惯了几十年没给员买过保险的更接受不了。

还有网友说：其实最合理的办法就是涨价1块的包子涨到1.5，1.5的涨到2元。国家需要的是温和通胀，解决通缩，大家承担物价上涨，企业提高利润，然后给员工通过交社保涨工资，提振消费，这才是完美闭环。如果社保上企业倒闭，那么消费会更加萎缩，进入螺旋下降通缩，那就是顾此失彼得不偿失了。

还有网友说：企业交社保有个啥用，我交社保三十年了，现在每月扣社保八百多，十年前单位领导考虑到职工退休金低，又给职工买了企业年金，现在每月扣二百多，再有六七年就退休了，找人资部的人算了一下我退休后退休金能领2300元左右

不过还是得提醒各位个体老板，社保跟工资一样，都是员工最基本的权益。社保规范化，是社会发展到一定阶段必然要走的路。生意难做，也不能拿员工的权益开刀。做生意得量力而行，更要守法守规，这样才能长久。

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