家庭种菜，8月菠菜种植做好这4点，出苗快又整齐！

八月想种菠菜，种子撒下去，没等出苗却烂在地里了？这事我遇到过。所以在这个八月的高温加上频繁雨水，是菠菜种子发芽最大的难题。菠菜种子最喜欢15到20度的温度发芽，但八月的泥土温度常常超过35度，湿度又大，种子在这种环境里很难不烂掉。

后来，我专门请教了有经验的菜农，自己也反复试验，找到了四个特别管用的方法。用了这些方法，出苗率大大提高：

1. 种子先冷藏：播种前一周，把种子用透气的布袋或纸巾包好，放进冰箱冷藏层（大约4到5度的地方）。这样能让种子提前感受凉爽，播到高温的土里后，发芽能力会更强（冷藏一周效果明显）。

2. 开浅沟播种：别图省事直接撒种子！用棍子或手指在平整的土面上轻轻压出浅沟，深度大约1到1.5厘米。沟底比土面温度低些，更利于种子发芽。把种子均匀撒在沟里，然后轻轻盖上薄薄一层细土或者蛭石（盖土厚度0.5厘米左右就行）。这条浅沟能给种子遮掉一部分直晒的太阳。

3. 盖好遮阳网：种子播下去、盖好薄土后，马上在上面盖一层遮阳网（遮光率50%左右的就很合适）或者旧纱窗、薄布。这层覆盖非常重要——它能挡住部分阳光，降低土表温度，也能减少水分蒸发，保持土壤湿润，还能防止大雨把种子冲跑或把土拍实。每天早晚掀开网子检查一下，看到沟里的土摸着有点潮（像拧干的海绵那样）就可以了（注意别积水）。

4. 小水勤浇：高温天气下，最怕用大水猛灌，那样种子容易烂。一定要用喷壶（喷头调成细雾），像下小雨一样轻轻地洒水。每次少浇点水，多浇几次，让播种沟里的土一直保持微微的潮湿，这是种子顺利发芽的基础。

去年八月，我认真照着这四点方法重新种了一次。把在冰箱放了一周的种子拿出来，仔细播在开好的浅沟里，盖好薄土，再铺上遮阳网。每天早晚，我都去菜地看看，轻轻掀开网子，用细雾喷壶给土补充点水分。到了第四天早上，掀开遮阳网——嫩绿的小芽从浅沟里钻出来了，排得整整齐齐！看到这情景，心里特别高兴。

所以，别被八月的热天吓住不敢种菠菜。遮阳网能帮种子抵挡高温，浅浅的播种沟给种子提供了更舒适的环境。用对了方法，保持耐心，夏天也能种出出苗又快又整齐的菠菜苗。