请注意!新西兰贝类检测出生物毒素!
发布时间:2025-08-15 07:35 浏览量:2
新西兰食品安全局提醒,北岛丰盛湾大部分海岸线的居民应避免采集或食用贝类。
新西兰食品安全局在丰盛湾的贝类中检测出了生物毒素。
日前,食安局已针对Whakatāne到Mt Maunganui之间的海域发布警告,此前在该地区贝类的例行检测中发现,麻痹性贝类毒素(PSP)的含量超过安全标准。
受影响的贝类包括青口、生蚝、扇贝、tuatua、pipi、toheroa、cockles等等。
“请不要在这一海域采集和食用贝类,否则可能会引发疾病。”新西兰食品安全局官员Vincent Arbuckle表示。
“烹饪无法去除这种毒素,因此来自该区域的贝类都不应食用。”
贝类中毒的症状包括口腔、面部、手脚的麻木和刺痛感;吞咽或呼吸困难;头晕、头痛;恶心、呕吐、腹泻;瘫痪、呼吸衰竭,以及严重情况下导致死亡。
症状通常在进食后10分钟到3小时内出现。
食品安全局提醒,如果有人在公共卫生警告区域食用贝类后出现不适,应立即拨打健康热线0800 61 11 16,或立即就医。同时应联系最近的公共卫生部门,并保留剩余贝类,以便检测。
据了解,相关水域的鱼类暂时不受影响,但民众应在烹饪前去除内脏并弃掉肝脏。
食品安全局表示,目前尚未接到相关疾病的报告。
“我们正在监测该地区的贝类情况,并会向公众通报任何最新变化。”Arbuckle说。
他补充道,官员们早已在监测该地区的“藻华现象”,并发现其正在扩散。
“这种藻类会产生危险的毒素,当贝类以滤食方式摄入时,毒素会在其消化道和肉质中积累。通常,水中藻类越多,贝类的毒性就越强。”