中国四川一“接地气”白酒品牌，100%纯粮食酒，外地人：没听过

中国四川一“接地气”白酒品牌，100%纯粮食酒，外地人：没听过

如果说酱酒看贵州，那么浓香酒一定是看四川，中国8大名酒当中，川酒就占三席：五粮液、泸州老酒、剑南春，都是大曲浓香酒，妥妥的白酒第一大省，那么，四川凭啥能稳坐白酒第一大省宝座？

第一、 靠老天爷赏饭吃

北纬30°黄金酿酒带，盆地冬暖夏湿，堪称是天然“发酵池”，适合酿酒微生物繁殖。岷江、沱江冰川水富含矿物质，是其他省份望尘莫及的天然资源。

第二、祖传的手艺活

从三星堆酒器到唐代“剑南烧春”，4500年酿酒史没断过档。五粮液明代窖池、泸州老窖1573国宝窖池，都说明，四川自古就适合酿酒，完全干的就是祖传手艺活。

第三、 全链条的硬实力

行业信息显示，四川占据中国白酒产量的53%（2021年），也就是说每两瓶白酒当中就有一瓶川酒。“六朵金花”带“十朵小金花”，从高端宴席到口粮酒全价位通吃。据统计，四川酿酒相关的技术人才都接近6万。

综合以上三大条件，川酒想不牛都难！所以，在白酒产业链当中，川酒厂家分为两大派系：

第一派是瓶装品牌酒：

也就是大家在市面上所看到的各大知名白酒品牌，如代表性的品牌：泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、郎酒、沱牌等。

第二派是原酒供应厂：

主要集中在四川宜宾、泸州、成都三大产区，这些地方有不少老厂，比六朵小金花历史都要悠久，只是因为酒厂定位不同，角色分工不同，导致很多人连酒厂名都没听过。

比如下面这款酒，堪称是中国四川最“接地气”的白酒品牌之一，100%纯粮食酿造，外地人却表示：没听过。

它就是南池翠N6酒：

属于地道的四川老牌酒厂，酒厂历史可以追踪到数百年前，地处四川成都邛崃市，为岷江水系，当地属于中国的原酒之乡，是不折不扣的民族老酒厂，为川酒的发展立下汗马功劳：

一、诞生：名酒“代工厂”的逆袭

上世纪90年代，酒厂靠一手五粮浓香基酒绝活，被全国一二线名酒“包圆”。2000口窖池日夜运转，年供基酒2万吨，却只能当幕后英雄。酒厂老师傅们看着自家酒被拿去换个logo后卖出“天价”。

可谓是看在眼里急在心里，2010年后，酒厂面临转型，尝试走到幕前，多次面向消费者推出自主品牌，但因为不会打广告屡次受挫。

随着互联网技术的普及，终于借助网络传播的东风，用给名酒供酒的窖池和工艺，再次自创品牌 “南池翠” ，推出后不到一年，堪称是川酒的新黑马，火爆大江南北。

其实酒厂的初心就一个：把名酒价格打下来！让老百姓都能喝得起名酒一样品牌的五粮浓香好酒。

二、工艺：笨功夫酿出“五粮好酒”

酒厂本身就是各大名酒的原酒供应商，粮食配比早已熟记于心，采用的五种粮食配比如同复刻名酒配方，也靠此硬实力，于98年就一举获得了四川老八大原酒大厂的称号。

此酒一经推出，被当地不少白酒行家当五粮平替口粮酒，如今在国内各大电商平台销量直线上升：

比如口粮系列：南池翠N6，这酒固态发酵90天（比普通酒多熬30天），基酒陶坛窖藏足足6年，再用15年老酒调味，光窖藏成本就比同行高30%；

另外，采用的窖池窖龄都是40年以上的老窖，富含五粮菌种微生物，该类型的窖池与五粮液同批获评 “金三角名优窖池群” ，酿出的酒自带陈香底蕴。

三、口感：百元喝出“名酒平替”

南池翠N6，开瓶瞬间，窖香、粮香、花果香喷涌而出，让闻到的人都忍不住想来上一口！不少老酒鬼反馈：

堪称五粮平替，有三四百大牌酒的口感，入口柔不辣喉，中段五粮香饱满，多喝也不口干，白酒的陈味如图一股清流顺着喉咙流入肠胃，回味悠长，喝多了一点也不难受不上头。

比同价竞品的口感粮香更自然，回味更悠长，各大电商平台的复购率高达86%！有酒友表示：喝南池翠N6酒，省下的都是真金白银。还有酒友说：用名酒厂三分之一的价，喝到同类窖池同工艺的纯粮酒！超值。

如此接地气的纯粮好酒，平台98%好评率背后，离不开酒质，有不少中小老板表示：“请客上茅子、粮子，自己口粮酒喝南池翠——面子省了，里子更香！”

可惜，如此好酒，因为酒厂还没有来得及做线下，导致很多不会网购的酒友表示：没听过。你怎么看？评论区一起聊聊。