8月19日出伏，牢记“1不洗，2要防，3多吃”，顺应节气，健康入秋

老话说“三伏出，暑气止”，不知不觉三伏已经进入尾声了，8月19日就要迎来“出伏”了，出伏后代表着一年中最热的三伏彻底结束了，我们即将迎来凉爽的秋季。

出伏是夏秋交替的过渡阶段，这个时候的天气变化多端，人们需要格外的注意。按照老辈人的经验，出伏关系着秋冬季节，也是为身体打好关键的重要时刻。所以在饮食起居上一定要做出诸多改变。

8月19日出伏，无论有钱没钱，牢记“1不洗，2要防，3多吃”，顺应节气，健康入秋！

1 不洗：冷水澡别再洗

虽然出伏了，但天气不会一下子就变得凉爽，特别是中午，还是会感觉挺热的。不过，早晚的气温已经开始降低了。这时候，可千万不能再洗冷水澡了。伴随着天气转凉，湿寒之气也开始增多，突然的冷水澡，会让人浑身发冷，特别容易引起风寒感冒。

初次之外，这个季节洗完澡或者洗完头，第一时间要把头发吹干，切记不要湿发就睡觉，容易湿寒入体，导致头痛等问题。

防秋老虎反扑

虽说出伏了，可 “秋老虎” 常常会来捣乱。秋老虎一出现，白天的气温还是会很高，有时候甚至能超过 35℃，但早晚又比较凉爽，温差一下子就拉大了。在这种忽冷忽热的天气里，我们的身体很难适应，一不小心就可能生病。

尤其是老年人和小孩，他们的身体调节能力相对较弱，秋老虎天气对他们的影响更大。为了应对秋老虎，我们在白天出门的时候，还是要做好防晒和防暑措施，尽量避开中午气温最高的时段。衣服也别着急全换成厚的，要根据气温变化随时增减衣物，早晚凉的时候加件外套，中午热了再脱掉。另外，一定要多喝水，及时补充水分，让身体保持良好的代谢状态。

防秋燥来袭

秋天的主气是 “燥”，出伏后，空气会越来越干燥，我们的身体很容易就被秋燥盯上。秋燥最容易导致口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干燥、咳嗽等症状。

要预防秋燥，首先要注意补充水分。别等口渴了才想起喝水，每天要主动喝足够的水，最好是白开水。除了喝水，还可以多吃一些润肺生津的食物，像梨、百合、银耳、蜂蜜等。这些食物能给我们的身体补充水分，滋润肺部，缓解秋燥带来的不适。

在生活环境方面，我们可以使用加湿器，把室内湿度保持在 40%-60% 左右，这样的湿度能让我们的呼吸道感觉更舒服，减少秋燥对身体的影响。

推荐食谱【酸辣藕片】

主要食材：莲藕，蒜末，葱花，干红椒

1、准备莲藕洗净去皮，然后切成薄片，放入清水里浸泡，去除多余的淀粉。

2、接着锅里水开，放入莲藕，加点白醋更加脆爽，焯熟后捞出备用。

3、锅里烧油，爆香蒜末干红椒，然后放入莲藕，调味放生抽，香醋，盐，翻炒均匀即可。

4、最后撒上葱花，少许白芝麻美味即成。

推荐食谱【蒜香烤南瓜】

主要食材：贝贝瓜，蒜末

1、准备贝贝南瓜清洗干净，然后切成小块。

2、南瓜里面加蒜末，一勺淀粉，适量盐，适量胡椒粉，然后抓均匀。

3、然后摆入空气炸锅，180度先烤上15分钟。

4、接着翻面继续再烤10分钟就可以开炫了。

推荐食谱【蛋蒸鲈鱼】

1、鲈鱼切片（也可以直接买成品的鲈鱼片），加姜丝，淀粉，食用油抓匀腌制备用。

2、三个鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散，兑入蛋液体积1.5倍的温水拌匀后舀干净表面的浮沫。

3、盖保鲜膜扎孔，水开上锅蒸8分钟至鸡蛋表面凝固，铺上鲈鱼片再蒸2-3分钟左右，至鲈鱼全部变色就可以出锅啦。

4、倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，洒上葱花，淋上热油就可以享受美味啦~

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