呼伦贝尔市中小学校园食堂规范化管理交流研讨会在阿荣旗召开
发布时间：2025-05-17 01:17 浏览量：2
5月14日，呼伦贝尔市中小学校园食堂规范化管理交流研讨会在阿荣旗召开，通过经验交流、实地观摩和专题研讨，推动全市校园食堂管理规范化、科学化发展，切实保障学生饮食安全与营养健康。
与会人员先后走进阿荣旗复兴中学、第一中学、职业中专等学校食堂，深入考察各校在食材采购、加工流程、卫生监管、营养搭配等方面的规范化管理措施，重点了解了学校食堂自主经营模式、家长委员会参与监督机制以及膳食监督陪餐制度等创新做法。在复兴中学，大家还参观了自治区级应急避难示范校园建设成果，详细了解了应急避难场所的功能布局、物资储备、标识系统及日常演练情况。
在研讨中，各旗县市（区）围绕校园食堂管理中的难点问题展开交流，并就如何优化采购流程、加强食品安全监管、提升营养配餐水平等议题提出建设性意见。
会议强调，校园食品安全关系广大师生健康，全市各级教育部门和学校要严格落实食品安全主体责任，进一步完善管理制度，创新监管模式，推动全市校园食堂管理水平再上新台阶。
记者：于沛识