油烟机自清洁功能有用吗？真的能代替人工拆洗吗？了解之后不踩坑

油烟机是现代厨房必备的家电之一，由于长时间与油烟接触，油烟机十分容易被油烟污染，影响油烟机的性能和使用寿命。人工拆卸和清洗油烟机费时费力，往往需要找专业人士来清洗，又要花一笔费用，因此近些年带有自清洁功能的油烟机成为很多家庭的首选。

那么油烟机的自清洗功能真的能洗干净吗？哪种自清洁技术洗得更好呢？下面我们来了解一下。

我们都知道，油烟机的油污具有粘度高、附着力强等特点。这是由于油烟在进入油烟机时，一部分较大颗粒的油污会被滤网捕获，附着在滤网上，而一部分较小的油烟则会进入油烟机内部，附着在内壁和风轮上，形成油垢。

虽然风轮旋转会甩掉一分部分油垢，但还是会有一部分油脂附着在风轮和内壁上，这部分油污十分难以清洁。目前油烟机的自清洁功能主要以高温热熔和高温蒸汽等方式对机器内部进行自清洁。

1、高温热熔洗

这种方式是在油烟机内部叶轮上增加发热丝，在启动自清洁时，会通过加热丝的加热，软化叶轮上的油脂，再通过高速旋转的方式，将叶轮上的油污甩掉。

高温热熔洗的方式，加热的温度不会太高，通常只有70℃左右，虽然理论上可以软化油脂，但实际使用过程中，效果一般，尤其是一些堆积比较久的油污，在高温热熔时，还会变成焦炭状，更加难以清洗，影响机器的使用寿命。

而且高温热熔洗只是针对叶轮部分进行清洗，而油烟机内部如蜗壳部分无法清洗，时间长也会堆满油污，依然需要定期人工清洗。

2、高温蒸汽洗

由于高温热熔洗的方式，温度相对较低，对油脂的软化效果不佳，因此很多品牌推出了高温蒸汽洗的功能。高温蒸汽温度可以超高100℃，相比热水的温度更高，而且也不会使油污焦糊，难以清洗，加上高温高压热水冲洗，再利用风轮牵引蜗壳底部存水，产生水浪对蜗壳进行冲洗等，可以对蜗壳也进行有效的清洗。#618狂欢盛典#

相比单纯的高温热熔，高温蒸汽洗的功能清洁更全面，相对清洁效果也更好。而且超高100℃的高温在清洁机器内部时，也对油烟机内部进行全方位的杀毒灭菌，相比起来清洁的效果更好。

目前具有高温蒸汽洗功能的油烟机主要以美的和华帝高端产品为主。

其中华帝称为冲浪蒸水洗技术，利用高温蒸汽和高压热水软化油垢后，通过高温热水高压冲洗风轮，带走油脂，再利用风轮旋转，如同波轮洗衣机一样，利用蜗壳底部的存水产生冲浪清洗蜗壳，最后，经过高速旋转，将油和水甩净，确保机器内部干净。

而美的则是通过110℃高温蒸汽软化油脂，再利用350KPa高压，高速冲刷剥离油污。美的蒸汽洗功能，采用3D 6孔喷头，相比其他产品的单喷头，清洁覆盖面积更大，可以对叶轮】蜗壳、油网等进行全面清洁。

除了上面两种主动自清洁方式以外，还有以老板和方太为代表的被动自清洁方式。

这类油烟机通过在油烟机的表面增加疏油、疏水的涂层，来避免油脂的附着，同样具有一定防油污的效果。

不过无论是哪种自清洁的方式，对于重度的油污清洁的效果都不是很好，因此很多具有自清洁功能的油烟机，会定时提醒开启自清洁功能，避免油污堆积过多，不好清洗。

另外油烟机自清洁的功能不一定可以完全避免油污的污染，只是可以延长人工拆洗的时间。因此在使用一段时间，建议人工拆洗保养清洁效果更好。