8090后注意!小时候嚼过的“本草纲目”野菜野果,你还认识吗?
发布时间:2025-05-15 23:02 浏览量:3
小时候总觉得,田埂是大地的草稿纸,处处写着可吃的秘密。我们踩着露水出门,裤脚沾着苍耳,兜里装着玻璃罐,在草木香里摸爬滚打,不知不觉吃成了“行走的《野菜志》”。
荠菜
荠菜:蹲在麦田里找“三角脑袋”,叶片上的绒毛沾着晨露,奶奶把它和五花肉拌成饺子馅,咬开时鲜汁能烫到舌尖,比现在超市卖的“有机蔬菜”多股土腥气,却香得人想舔盘子。
苜蓿
苜蓿:踮脚够苜蓿头,指尖掐断茎秆时会冒出白浆,像植物的眼泪。妈妈把它蒸熟拌蒜泥,绿莹莹的一团,嚼起来咯吱响,牙缝里都是阳光晒过的草香。
榆钱
榆钱:爬上歪脖子榆树,折根树枝敲下串串“铜钱”,直接塞进嘴里,甜津津的汁水混着树皮碎屑,吃得满手黏糊糊,却舍不得洗手——毕竟这是春天限定的“零嘴”。
覆盆子
覆盆子:钻过带刺的灌木丛,指尖被划破也不管,就为摘那粒红得透亮的“野草莓”,放进嘴里轻轻一抿,酸甜的浆汁炸开,嘴唇染得通红,像偷喝了葡萄酒。
构树果
构树果:仰头看树上的橙红色“小绒球”,拿竹竿打下一颗,黏糊糊的果肉裹着籽,吃得满下巴都是,路过的婶子笑我们:“跟小花猫似的!”
金银花
金银花:摘下花苞含在舌尖,甜味从舌根漫上来,比棒棒糖淡,却多了股清凉。我们把花攒进玻璃罐,晒干后泡给割麦的大人喝,看金黄的花瓣在粗瓷碗里沉浮,像撒了把星星。
薄荷
薄荷:在溪边踩倒一丛薄荷,双手搓一搓,立刻窜出股醒脑的香。把叶子揉进凉鞋里,走路都带风,连蚊子都绕着我们飞
现在的孩子捧着精美的水果盒,却再难理解我们当年的“野趣”
桑葚
哪颗桑葚最甜?看它紫得发黑,掉在地上能砸出汁儿的准没错;
龙葵
龙葵什么时候能吃?黑透的像小葡萄,青的咬一口能酸得皱鼻子;
车前草
就连路边的车前草,都被我们拔来煮水,说是“下火”,其实更爱往汤里撒把白糖,当糖水喝。
风掀起田埂的草浪,远处传来布谷鸟的叫声。忽然想起外婆的话:“草木都是有灵性的,你对它好,它就给你甜头。”那些沾着泥土的童年时光,何尝不是大自然给孩子的“味觉启蒙课”?
互动话题:你还记得小时候偷吃过的“野东西”吗?是酸溜溜的酸模叶,还是甜津津的茅草根?来评论区聊聊那些藏在记忆里的草木清香吧~