车厘子酸奶厚土司：开启甜蜜美味之旅

今天要带大家一起制作一款超美味的车厘子酸奶厚土司，简单又好吃，厨房小白也能轻松上手哦！让我们一起开启这场美味之旅吧！ 准备食材:厚土司（这可是关键，厚一点口感更赞哦）、鸡蛋两枚（要新鲜的，让土司充满蛋香）、牛奶 150ml（纯牛奶就好，奶香味十足）、黄油一小块（增加香气和酥脆感）、酸奶（可以根据自己的口味选择，我喜欢原味的，更百搭）、车厘子、蓝莓、树莓等你喜欢的水果（车厘子是主角，但是搭配其他水果色彩更丰富，味道也更有层次）。工具：锋利的小刀（用来切土司）、大碗或者浅盘（搅拌蛋奶液和浸泡土司用）、平底锅（煎土司的好帮手）。 先拿出我们的厚土司，把它放在干净的砧板上。用小刀把土司切成小方块，大小可以根据自己的喜好来，不过别太大也别太小，太大不容易煎熟，太小又容易碎掉啦。切的时候要小心哦，别切到手。 找一个大碗或者浅盘，打入两枚鸡蛋，再倒入 150ml 的牛奶。然后拿起搅拌工具，尽情地搅拌吧！把鸡蛋和牛奶搅拌得均匀顺滑，变成诱人的蛋奶液。这时候可以想象一下，等会儿土司吸收了蛋奶液会变得多美味。 把切好的土司小方块放进蛋奶液里，让它们在里面舒舒服服地泡个澡。记得要翻面哦，让每一面都能充分浸润在蛋奶液里，这样煎出来的土司才会每一口都充满蛋奶香。浸泡的时间不用太长，大概 1 - 2 分钟，让土司吸收足够的蛋奶液就好。 在平底锅里放上一小块黄油，开小火慢慢加热。等黄油融化，发出滋滋的声音，就可以把浸泡好的土司小方块放进锅里啦。摆放的时候要注意留出一些空隙，不然它们会挤在一起，就不能煎得均匀漂亮啦。用小火慢慢煎，一面煎到金黄之后，再小心地翻面，继续煎另一面，直到每一面都变得金黄酥脆。这个过程中，你会闻到超级香的蛋奶和黄油混合的味道，简直太诱人了！ 最后一步啦！把煎好的土司小方块盛到漂亮的盘子里，堆成一个小山。然后在上面淋上一层厚厚的酸奶，酸奶就像给土司穿上了一件白色的外衣。最后，把我们准备好的车厘子、蓝莓、树莓等水果点缀在土司和酸奶上，车厘子像红宝石一样闪闪发光，瞬间让这道美食颜值爆表！ Tips:浸泡土司的时候，时间不要过长，不然土司会变得太软，煎的时候容易散掉。煎土司一定要用小火，不然很容易外面焦了，里面还没熟。要有耐心，慢慢煎，才能煎出完美的金黄色。水果可以根据自己的喜好和季节来选择，除了车厘子，草莓、芒果等也都很适合哦。酸奶也可以换成自己喜欢的风味，比如草莓味、蓝莓味，会有不一样的惊喜味道。 好啦，一份美味又好看的车厘子酸奶厚土司就大功告成啦！快找个悠闲的早晨，或者午后时光，享受这份甜蜜吧！