【东西部协作】助力黔货出山，惠州博罗“协”手黔西南兴仁发展特色产业——“小薏米”闯出“大名堂”

“山海互通，粤黔共融，共同富裕。”自2021年来，贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市与广东省惠州市博罗县，跨越山海、携手同行，在东西部协作的大潮中，共同谱写了一曲产业兴、百姓富、乡村美的动人乐章。

如今，在兴仁市广袤田野间，一株株茁壮成长的薏仁米成为东西部协作帮扶的生动见证。

“以前我们种薏仁米，都是自家种自家卖，规模小，价格也上不去，收入只能勉强维持生计。”兴仁市下山镇白岩村薏仁米种植大户宋永祥回忆起过去的种植情况，感慨万千。

兴仁市，这片被大自然眷顾的土地，有着种植薏仁米的天然优势。可过去，分散的种植模式、薄弱的市场意识，让这颗“宝珠”藏在深山无人识，农户们辛勤劳作却只能换来微薄收入。

转机，源自博罗县与兴仁市的东西部协作。秉持着“山海互通，粤黔共融，共同富裕”的坚定信念，两地紧密携手，把发展产业作为协作的关键突破口。经过深入调研、反复论证，一个宏伟的蓝图在兴仁大地徐徐展开——打造东西部协作共建产业园（薏仁现代农业产业园-兴博产业园），将其纳入国家级现代农业产业园的宏大框架统筹推进。

博罗县带来的不只是真金白银的资金援助，还有先进前沿的发展理念和科学高效的管理模式。自协作帮扶关系确立后，双方火力全开，累计招引入园企业10家，年度完成投资0.78亿元，比上一年度增加0.13亿元，产业规模不断攀升。

更令人欣喜的是，这些企业的落地生根，为当地百姓铺就了家门口的就业之路。217名农村劳动力、64名脱贫劳动力纷纷走进企业车间，摇身一变成为产业工人，靠着每月稳定的工资收入，生活蒸蒸日上。

“政府帮扶给咱吃了一颗定心丸，种薏仁米心里头那叫一个踏实，日子越过越有奔头！”走进田间地头，只要提及薏仁米，父老乡亲们种植薏仁米的心气儿高涨，脸上笑容愈发灿烂。

自2021年起，4845万元财政衔接、定点帮扶、东西部协作资金如及时春雨般精准滴灌。这些资金有的化作优质种子送到农户手中，有的转化为实用技术培训送到田间地头，有的搭建起保底收购的安心桥梁，让20万亩薏仁米种植面积稳如泰山。

从种满希望的田间地头，到潜心钻研的科研实验室；从热火朝天的加工车间，到人来人往的销售终端，兴仁薏仁米全产业链在东西部协作的精心培育下茁壮成长，逐步构建起一座立体多元的致富矩阵。

在产业链延伸的征程上，兴仁市属国企积极“走出去”，与惠州市国家级农业龙头企业喜结“良缘”，携手成立广东省金麦穗农业发展有限公司。双方强强联合，盘活存量粮食业务的同时，敏锐捕捉市场需求，创新研发出“薏仁丝苗米”，一经推出便在市场上引发抢购热潮，供不应求。不仅如此，薏仁米酒、薏仁米曲奇等特色产品正快马加鞭量产上市，不断拓宽增收新路径。

“别看这小小的薏仁米，它背后藏着的是巨大的产业版图和无限的发展未来。我们从种植环节的精耕细作，到加工环节的精细雕琢，再到销售与文旅的深度拓展，一步步把产业链做精做强，让每一粒薏仁米都能绽放出最大的价值光彩。”兴仁市薏仁米协会会长夏召和说。

走进兴仁市的高标准农田，一片片绿意盎然的薏仁米田如同希望的海洋，孕育着蓬勃生机。这里有博罗县投入782万元协作资金精心打造的1200亩粤港澳大湾区高质量发展优质薏仁米育繁推一体化基地，还有使用东西部协作资金1500万元打造的薏仁米全产业链。

基地创新采用“五统一”订单模式，由贵州金海纳农业科技有限公司负责经营管理。公司前端选育优良品种，中端实施精准种植，后端融合先进加工技术，让每一粒薏仁米的潜力都能被充分挖掘，实现价值最大化。

科技支撑是产业升级的关键。兴仁市紧紧依托贵州省农科院热带作物研究所，与清华大学、贵州大学等高等学府、科研机构深度“联姻”，加速新品种选育扩繁进程。过去，薏仁米亩产仅800斤左右，如今借助科技的威力，提纯选育后亩产提高到1000斤。

在产业链下游，精深加工领域风生水起。贵州兴仁薏仁米产业发展有限公司的生产车间内，先进设备高效运转，经过精细脱壳、抛光、水洗等一系列工序，一粒粒高品质薏仁米鱼贯而出，搭乘物流快车奔赴全国各地。“我们的产品凭借过硬的质量，在市场上一路畅销，供不应求，这不仅带动了整个产业链的蓬勃发展，更为兴仁薏仁米赢得了良好的口碑。”企业负责人刘祥话语中透着满满自信。

薏仁米，于兴仁市而言，绝非仅仅是普通的经济作物，它是这座城市独一无二的文化符号，承载着兴仁人民的乡愁记忆与历史传承。博罗县帮扶工作队与当地政府心心相印，深入挖掘薏仁米背后的文化宝藏。

文化与产业深度融合，催生出生态旅游小镇、长寿康养园等一批极具创新性的项目。兴仁市巧妙依托“中国薏仁米之乡”“中国长寿之乡”这两张熠熠生辉的品牌名片，创新产品层出不穷——薏仁米酒甘甜醇厚，每一口都回味无穷；薏仁米粉细腻爽滑，入口即化；薏仁米爆米花香脆可口，深受孩子们喜爱；还有别具一格的薏仁曲奇，香气扑鼻。这些特色产品全方位打造“薏之乡”特色品牌，让兴仁薏仁米走进千家万户的餐桌，更走进人们的心田。

“兴仁薏仁米不仅仅是一种农产品，更是兴仁最闪亮的名片，它将成为兴仁人民引以为傲的财富之源，让兴仁的名字因薏仁米而响彻大江南北。”兴仁市农业农村局薏仁米产业服务中心主任王显贵说起薏仁米的未来，眼中满是期待与憧憬。

如今，兴仁薏仁米产业已成为当地经济的半壁江山：4万户农户满怀热忱投身种植，9家规上企业领军前行，年加工能力高达45万吨，综合产值突破30亿元大关，先后建成2个粤港澳大湾区“菜篮子”基地……

从山海相隔到携手共进，惠州市博罗县与黔西南州兴仁市的协作故事还在续写。在惠州博罗与黔西南兴仁的东西部协作帮扶下，兴仁薏仁米这颗“白色明珠”正在闪耀着更加耀眼的光芒。