暑期出游，饮食方面应注意什么？高温天气如何避免中暑？国家卫健委发布健康提示→

夏至已至

酷暑来袭

夏天吃坏了肚子怎么办？

出门旅行如何做好个人防护？

高温天气作业时

该采取哪些保护措施避免中暑？

6月20日

国家卫生健康委

以“时令节气与健康”为主题

召开新闻发布会

就相关问题进行解答

北京市疾控中心研究员杨鹏表示，并不是所有的腹泻都是因为“吃坏了东西”，“吃坏了东西”只是导致腹泻的原因之一。腹泻可分为感染性腹泻和非感染性腹泻。感染性腹泻较为常见，由多种细菌、病毒或寄生虫引起，通常通过污染的食物或者饮用水传播。

夏天天气炎热，腹泻高发。如果腹泻病情不重，一般通过调整饮食、休息或对症治疗即可改善；严重者，尤其是出现脱水症状，比如口渴加剧、皮肤干燥、尿量明显减少、眼窝凹陷，有时还出现头晕、心慌这些症状时，应该及时就医。

腹泻是可以预防的。首先要避免喝生水。要喝烧开后的水，或者选用卫生合格的桶装水、瓶装水。

其次要注意食品卫生，生熟分开，在冰箱中，生的禽、肉、水产品应密封，分开存放，避免交叉污染；吃剩的食物要及时储存在冰箱中，但是储存的时间不宜过长，再次拿出来食用前要彻底加热；少吃生冷食品，尤其是要避免生吃螺类、贝类和螃蟹等；不要暴饮暴食。

再次就是勤洗手。饭前便后要洗手，特别是接触宠物后要洗手，避免交叉感染；患者用过的器具要及时消毒。

杨鹏提醒大家，暑假将至，外出旅行时，建议饮用瓶装水或者开水，避免直接饮用自来水或使用自来水制作的冰块。尽量吃热的、熟的食物。随身携带速干型的消毒纸巾。出现严重腹泻症状时要及时就医。

夏季很多人都会有出行计划，为减少旅途中感染呼吸道传染病的几率，杨鹏建议广大公众做好以下防护：

一是旅行前提前了解目的地传染病流行情况，关注天气及专业部门的提示，及时增减衣物，准备消毒纸巾、口罩、常用药物等。对于出境旅行的人员，出入境时还应做好个人的健康申报。

二是在旅行中做好个人防护，老年人、孕妇、基础性疾病患者等人群，尽量减少前往人群密集的室内公共场所。

三是旅行后关注自身健康状况，如出现发热、咳嗽等呼吸道感染症状，根据病情严重程度及时前往医疗机构就诊。入境后出现发热、皮疹等症状的出境旅行人员，应及时就诊，并主动向工作人员告知境外旅行史和接触史。

外卖员、快递员、环卫工人、建筑工人等露天作业劳动者，在夏季高温天气作业时存在中暑风险，杨鹏露天作业劳动者应该注意以下几点：

“避晒补水”是关键。要及时关注气象部门发布的天气预报，合理安排工作量和工作时间，尽量避免在高温时间作业。还有就是适当减少高温时间的工作量，在工间休息时，劳动者尽量在树荫、遮阳棚、空调休息室等阴凉处休息。同时，要定时、少量多次饮水，首选凉白开、淡盐水，避免大量饮用含糖饮料、酒精、含咖啡因饮料等。

“个人防护”是基础。露天作业可以采取适当的个人防护措施，选择浅色、轻薄、透气的衣物，佩戴宽檐遮阳帽，或者是戴有遮阳帘的安全帽。随身携带湿毛巾擦汗、降温，也可以使用便携的小风扇辅助降温。