西葫芦是胃胀气“杀手”？医生提醒：调理肠胃，这7物可多吃

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说句不好听的，很多人肚子里那点气，真不是风吹进去了，是吃出来的。

什么吃太快、吃太多、吃太撑，甭管你是吃火锅、喝奶茶，还是连干三杯手磨咖啡，最后肚子里那“咕噜咕噜”的动静，听着像开锅了，实际上是胃肠在“抗议”。

可偏偏，很多人还死撑着，说没事，忍忍就过去了。真是拿命赌。

有意思的是，最近不少人开始在网上传，说什么“西葫芦能消胀气，是肠胃的救星”，不少宝妈、上班族、老年人都开始疯狂囤西葫芦。真有这么神？医生都看傻了。

西葫芦真是胃胀气的“杀手”？还是又一个“养生神话”？吃它到底图啥？

这事儿，咱得从肠胃说起。

肚子胀，不是你一个人的事，是现代人通病

胃胀气，说白了就是胃肠里头气体多了、排不出去。有的还倒气、打嗝、肠鸣，严重点的，吃口饭都觉得顶得慌。

中医称之为“腹胀”，认为其本因在于“脾胃虚弱、运化失常”。脾为后天之本，主运化，若脾虚失健，气机不畅，湿浊内生，气滞则胀。

这话听着有点玄乎，但你细想，现在人吃饭快、作息乱，三顿不定时，外卖重油重盐，脾胃怎能不虚？

现代医学也说了，胃胀多与胃动力不足、肠道菌群失调、消化酶分泌异常有关。

2023年《中华消化杂志》刊文指出，城市人群中有接近40％的人有不同程度的功能性胃肠障碍，其中胃胀是最常见的主诉症状之一。

也就是说，大伙儿吃得越来越好，肠胃却越来越差。

那西葫芦真能解决问题？

说实话，西葫芦确实不赖。

它性甘味淡，入脾胃经，中医认为具有清热化痰、利水消肿、健脾润肺的作用。尤其适合脾虚、湿热、热结便秘的人群。

现代研究也发现，西葫芦富含可溶性膳食纤维、果胶、维生素C和钾元素，能促进肠道蠕动，改善便秘，减少肠道内发酵产气的几率。

2024年刊登在《食品科学》上的一项实验研究证实，适量摄入西葫芦可改善肠道菌群结构，降低肠道内厌氧菌比例，从而缓解腹部胀气。

但它不是“救命菜”，更不是吃了就灵。你天天炸西葫芦、蘸甜酱、裹面糊，那它也帮不了你。

关键在吃法，更在整体调理。

肠胃不好，不光是吃出来的，也是“气”出来的

老中医常说一句话，“怒伤肝，思伤脾。”

人一旦情绪郁结，气机逆乱，胃肠运化自然失调。你看那些一着急就拉肚子、紧张就胃疼的，是不是比比皆是？

所以调理肠胃，不能只靠嘴，还得看心。

心宽体胖不是没道理的，心里顺了，肚子才不堵。

那除了西葫芦，肠胃虚弱的人到底该吃点啥？

别急，咱一个一个说。

第一，山药。中医称其“补中益气，健脾养胃”，特别适合脾胃虚寒、食欲不振的人。蒸着吃、煮粥都行，就是别生啃。

第二，南瓜。性温味甘，能暖胃化湿，尤其适合秋冬季节调理脾胃。现代研究发现，南瓜中的多糖还能调节肠道菌群，改善便秘。

第三，红薯。有润肠通便之效，富含膳食纤维，但要注意，红薯吃多也胀气，宜少量蒸食，不宜空腹吃。

第四，小米。能健脾养胃，利湿安神。小米粥是老祖宗留下的宝贝，尤其适合病后恢复、脾胃虚弱者。小米不宜隔夜，伤胃气。

第五，木瓜。含有木瓜酶，能促进蛋白质消化，中医称其“和胃止痛、消食化滞”，适合饭后食用，尤其油腻后。

第六，莴笋。利尿通便，清热化湿，尤其对湿热体质者有益。但寒凉体质慎食，易腹泻。

第七，白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜能下气消食，特别适合饭后腹胀、嗳气的人群。但不能与人参同食，会破气。

这些食物，不是灵丹妙药，但重在长期调养。

肠胃养得好，气色自然不差

你有没有注意到，那些胃口好、消化顺的人，脸上总有光？中医讲，脾胃为气血生化之源，百病由胃起，百药不如养。

很多年轻人动不动就说“我这人虚”，其实虚的不是命，是胃。肠胃不好，吃啥都吸收不了，哪来精气神？

再说一遍，调好脾胃，胜过吃十副补药。

从医多年，见过太多本该好好活的人，被一口口胡吃海喝给吃垮了。

曾有个深圳的程序员，30岁，天天熬夜加班，夜宵不断。胃胀、反酸、口臭，去医院一查，胃黏膜已经糜烂。医生让他调养，他说没事，继续干。三年后，胃癌晚期。

不是吓唬你，是真的很多人就是这样，一步步把自己吃进了医院。

肠胃不是铁打的，撑坏了，就再也回不去了。

中医讲“未病先防”，不在病后治，而在病前养

调肠胃，靠的是日积月累。

吃饭七分饱，起居有规律，饮食有节，情绪有度。

别再指望某个食物、一种偏方，就能解决所有问题。肠胃就像个老朋友，你得慢慢哄，别折腾它。

写到这儿，回想这些年坐诊，见太多病人是自己把自己逼上绝路。

他们不是不知道健康重要，只是总说“明天开始”。结果，等真有病了，才知道“能吃能拉能睡”是天大的福气。

所以这篇文章写出来，不为别的，就是想说一句：

别等你的胃“喊疼”了，再想起要对它好。

吃得清淡些，心放宽点，肠胃才会顺气。

西葫芦可以吃，但不是神药。调理肠胃，要靠你自己。

参考文献：

［1］张晓燕,李红.功能性胃肠病的中西医结合治疗研究进展[J].中华消化杂志,2023,43(12):765-770.

［2］郭丽丽,李芳.西葫芦膳食纤维对肠道菌群调节作用的实验研究[J].食品科学,2024,45(03):112-117.

［3］王志强,陈静.脾胃虚弱与腹胀的相关性分析探讨[J].中国中医药信息杂志,2023,30(08):45-48.