党报记者一线蹲点｜柴棚变村咖 荒地成花园 桥头镇长沙村如画更入画

蹲点点位：石柱县桥头镇

蹲点记者：邹密、栗园园

6月24日，石柱土家族自治县桥头镇，漫步于紧靠藤子沟国家湿地公园的长沙村，阵阵咖啡香从滨湖街道的墨禾村咖飘出。

6月23日，石柱土家族自治县桥头镇长沙村，改造后的滨湖地带精美又浪漫。记者尹诗语摄/视觉重庆

“虽然名叫村咖，但是楼上有住宿，旁边有餐饮，业态的设计和配套非常受写生的学生欢迎。”四川美术学院设计学院副教授、桥头镇挂职副镇长罗杰领着记者参观。

村咖内，咖啡师正忙着用来自云南、巴西的咖啡豆，制作成橙C美式、焦糖海盐拿铁等年轻人喜欢的咖啡饮品。同时，这里也有红茶、绿茶、围炉煮茶套餐等供游客选择。

桥头镇长沙村墨禾村咖，咖啡师正在制作咖啡。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

“村上专卖咖啡的店铺就我们一家，节假日生意特别好，五一假期就卖出4万元左右。”墨禾村咖业主刘海军说。

但咖啡并不是墨禾村咖唯一的卖点。

站在阳台望出去，波光粼粼的藤子沟水库尽收眼底；湖畔山坡上，还有浅浅的草坪，成片的月季花、落羽杉、慈杉，就像是这家村咖的后花园。

美丽的月季在岸边绽放。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

“看，草坪上这些装置和景观都是找设计公司才布置的，这里的小舞台可以请驻唱歌手来表演，中间区域可供游客烧烤、聚会使用。”站在草坪上，刘海军说，村咖已充分将滨湖美景利用起来，拓展出了户外娱乐、餐饮场景，有望成为村咖新的盈利点。

眼前极具文艺、浪漫气息的消费场景，让人很难想象这里曾是破旧的农房和杂乱的柴棚、鸡棚。

桥头镇长沙村，一排排精品民宿在蓝天白云下如同一幅精美的画作。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

“不光是墨禾村咖，沿线这一排精品民宿都是用旧农房改造出来的。”沿着湖畔步道，罗杰介绍，作为一个土家族聚集的小镇，这里传统的农房都设置了架空层，村民喜欢用架空层来堆放柴禾或是养鸡，看上去又脏又乱。

近年来，长沙村引导村民更换养殖区域，并引入业主对湖畔农房作改造、建民宿，这些精品民宿使滨湖街道沿线呈现出一派“地中海风情”。

滨湖街道到滕子沟水库的斜坡，以前都是撂荒地，杂草丛生。当地通过对山水林田湖草的系统治理及风貌改造，在撂荒地上种上了色彩缤纷的月季、高大的慈杉、落羽杉，使之成为游客散步休闲的花园和这些民宿自带的后花园。

如今，各家民宿的业主也顺势种上了草坪、棕榈树，或加装艺术装置等，更增添了滨湖街道一带的景致，成为师生们最喜欢的写生艺术点之一。

不少学生留下的作品存放在墨禾村咖，也成为咖啡馆里别致的小景观。记者 尹诗语 摄/视觉重庆

蓝天白云下，湖光山色间，品一杯咖啡，来一趟Countrywalk（乡村徒步），师生们纷纷拿起画笔，让如画的长沙村跃然纸上。