小暑前后这些蔬菜该种了，你准备好了吗？种晚了可就没啥产量了！

眼瞅着再过一个星期就是小暑了。小暑一到，那才叫真正的“上蒸下煮”，闷热难当，雨水也跟着勤快起来。这天气，人虽然热得够呛，恨不能躲进冰箱里，可地里的活儿一点不能耽搁。小暑前后，正是7月头上，好些秋茬蔬菜的播种黄金期就到了。要是错过这个点儿，种下去长得慢不说，收成更是要大打折扣！

那么，小暑前后，咱抓紧时间种点啥好呢？下面这几种蔬菜，可得赶紧安排上了：

油麦菜/快菜

想要快速吃上绿叶菜，油麦菜和快菜绝对是首选！它们长得那叫一个快，管理也相对省心。小暑前后（7月上中旬）正是露地播种的好时候。北方地区现在播下去，天气热长得更快，差不多一个月就能陆续间苗采收。南方现在种也正合适。记住，播种别太密，勤浇水保持土壤湿润，肥力跟得上，就能一茬接一茬地摘。要是拖到7月下旬甚至8月再种，天气开始转凉，生长速度明显慢下来，产量可就上不去了。

秋丝瓜

夏天怎么能少了丝瓜？秋丝瓜现在播种正当时！它耐热喜湿，小暑前后的高温高湿环境反而利于生长。北方和华中地区，7月上旬赶紧把种子点下去。南方稍热的地方，7月中下旬也来得及。播种后管理得当，大约60-70天就能开始采收嫩瓜，正好能吃到秋凉。关键是要搭好架子，及时引蔓上架。要是种晚了，生长期不够，还没结几根瓜呢，秋霜就来了，那可就真没多少收成了。

秋葵

秋葵可是个“热宝贝”，越热长得越欢实。它的采收期比较长，小暑前后（7月上中旬）播种最理想。无论是黄秋葵还是红秋葵，这时候种下去，等苗长起来正好是高温期，开花坐果旺盛，从8月底9月初能一直采收到下霜前。北方要特别注意，播种最晚别拖过7月中旬，否则后期温度下降快，果实发育慢，产量和品质都会缩水。南方时间可以稍宽松些，但也要赶在7月底前种下。

秋茬西葫芦

想吃秋西葫芦的，小暑前后就得动手育苗或者直播了！西葫芦喜欢温暖但不耐酷暑，小暑后播种，等苗长大些，最热的伏天也差不多过去了，正好进入适宜开花结果的秋季。华北、黄淮地区7月上旬播种育苗，7月底8月初移栽定植最稳妥。直播的话，北方7月中旬前完成。南方可适当延后到7月下旬直播。种晚了风险很大，后期温度低，坐果难，瓜也长不大，产量自然高不了。

秋菠菜（耐热品种）

别以为菠菜只是春天的菜！选用耐热的秋菠菜品种，小暑后（7月中下旬）就可以开始播种了。它发芽需要较低温度，可以适当遮阴降温催芽，或者选择在雨后较凉爽时播种。北方大部分地区在7月中下旬播种，南方稍晚些在8月初。播种后注意保湿和适当遮荫，出苗后加强水肥，大约40-50天就能采收。这个时间点播种，秋凉时正好收获鲜嫩的秋菠菜。如果拖到8月底甚至9月才种，生长期短，天冷得快，菠菜苗还没长壮实就停滞了，产量会非常低。

除了上面这几种重点推荐的，小暑到7月份，能种的菜还有不少呢！比如耐热的苋菜、木耳菜（落葵），抓紧时间种一茬的四季豆（秋豆角），准备越冬的芥菜疙瘩，以及可以移栽分株的韭菜等。

还是那句话，农时不等人！ 小暑前后这十来天，是抢种秋茬蔬菜的关键窗口期。大家伙儿一定要结合自己当地的气候特点，特别是未来一段时间的天气趋势，该育苗的育苗，该直播的直播，千万别耽误了。种晚了，苗弱、长得慢、病虫害多，最终产量可能连一半都达不到，那可就亏大了！种子、地块、肥料都准备好了吗？赶紧行动起来吧！