零食大王靠“山寨”韩国赚200亿，小时候经常吃，如今为何不见了

文：巷北楠猫

文|肉肉

本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾

单说“零食大王”的称号大家可能不知道是谁。

但说到达利园蛋黄派、瑞士卷、和其正凉茶，大家肯定是耳熟能详。

靠着这些零食，创始人许世辉身价一度超越宗庆后问鼎富豪榜。然而没想到的是竟然在2023年突然宣布要从港交所退市。

这中间究竟发生了什么让这么一家大公司在巅峰时刻选择退出呢？

掌控零食世界半边天

“达利园蛋黄派，你带我也带”。

作为80、90后的我们，这句广告词可能再熟悉不过了，上学的时候谁不想拿两个蛋黄派在同学们的目光中美美的吞下一口。

就是这么一个小小的蛋黄派直接成为了大街小巷的“顶流”。

你可能还在怀疑这么一个小面包一开始是怎么创造出来的，是谁想到这么一个绝妙的制作方案。

在新中国成立以后，大家翻身做主把歌唱，人民的生活水平也在不断的提高。

上世纪80年代，国家提出大力发展经济的策略，一时之间各种企业如雨后春笋般齐刷刷的冒出了头。

中国有句老话叫“民以食为天”，从中便能看出大家对于“吃”是多么的有研究。

零食作为食品中的一个小分支深受大家的喜爱，随着各种小卖铺的兴起，大家也尝到了各种各样的美食。

福建作为我国改革开放以来设立的第一批经济特区之一，有许多有志青年在这里打拼，许世辉就在其中。

1989年许世辉响应国家号召后下海经商，建了自己第一家零食厂“美利食品厂”。

看着规模很大，其实加起来只有3个人，所有就人守着这么一个冷清的小作坊。

在经过市场调查后，许世辉将目光放在了饼干上面。

在当时不管家里有喜事还是白事，饼干都是一个必不可少的物件。

而市面上的饼干大部分都没有包装都是要多少称多少，然后再随便包装，看上去不太好看。

在厂房里生产出来了第一款饼干。

打破传统包装风格，许世辉专门设计了包装，大家在送礼时拿出来也有面子。

但是因为大家习惯了在街上购买散装的，所以销量一度不是很好。

为了打开市场，许世辉不眠不休的站在大街上宣传吆喝，势要开出饼干的第一单，甚至为了宣传一度离开自己的家乡北上宣传，

多亏了他的努力，这款饼干慢慢有了知名度，许多人开始选择它作为送礼首选。

就这一个产品，让许世辉的小厂房成功扩大了版面，很快正式更名为达利集团。

但好景不长，1995年韩国东洋制果集团旗下的好丽友进入中国，推出的巧克力派一时之间风靡全国。

大家没有见过国外的品牌，并且还是没有尝过的巧克力大家纷纷抢购。

看到国内巨大的市场后，好丽友又逐渐出了蛋黄派等产品，逐渐抢占了国产零食的市场份额。

许世辉的饼干在上市几年后便遭遇了不测，再加上自己刚刚转型，自己的公司一度走向了破产的边缘。

为了挽回自己的公司，他想出了一个绝妙的方法，也生产蛋黄派。

在当时好丽友作为外资企业，它的产品定价稍微昂贵一点，虽然粉丝多，但不是人人每天都会去购买。

于是许世辉决定“复刻”好丽友派，随即推出新品“达利园蛋黄派”，包装口味和好丽友十分相似，但是价格比它便宜一半。

为了打开知名度，他花大价钱请了明星代言并在各类电视上投放广告，直接让自己的产品火了起来。

自己的公司也转危为安，尝到甜头的他意识到，单靠创新可能无法带动企业前进，但是复刻当红品牌却可以让自己实现盈利的目的。

2003年，乐事薯片进入中国，许世辉随即推出可比克薯片与其对打。

“快乐每一刻，我的可比克”这句耳熟能详的广告词就来自于可比克的广告，并且有了当红明星周杰伦的代言，直接将乐事拍在自己脚下。

2007年，由于两大集团的经营问题，王老吉和加多宝被迫分家，双方都在争夺正宗凉茶“一哥”的位置。

看到凉茶的市场前景，达利集团便推出了物美价廉的和其正凉茶加入斗争。

2013年，随着经济的高速发展，年轻人的压力越来越大，加上红牛独特的宣传视角“提神醒脑”，功能性饮料成为了年轻人的“心头好”。

不出所料，继续推出口感相似的乐虎饮料与其竞争。

靠着低廉的价格加上当红明星效应，很快一个坐拥零食市场的大佬出现了坐拥百亿市值。

2015年，达利食品在香港上市，成为当时亚太地区最大的消费IPO项目之一。上市后的达利食品股价一路走高，最高时近千亿港币。

一时之间许氏家族风光无限，甚至超越国民品牌娃哈哈，连续两年登顶食品行业首富。

但是单纯依靠抄袭低价不会让一个集团一直处在行业顶端的。

“零食大王”的没落

近两年，营养健康无添加的产品越来越成为消费者关注的重点。

2017年，维他奶凭借纯天然无添加的大豆奶广告，怒赚几十个亿，达利集团也顺势自己的新产品“豆本豆”。但是这一次却没有之前那么好的运气了。

也许是从来没有接触过这种新技术，上市后的豆本豆一直被顾客反映有股怪味，太多的差评导致这次产品的销售成了问题。

再加上为了宣传，达利集团不惜向经销商承诺卖不出去所有损失全部公司承担，当真正卖不出去的时候发现，他们开出竟然的是空头支票。许多经销商表示自己手里积压的产品过期也卖不出去。

如果只是口感问题也不会造成什么太大的影响，但随着媒体接二连三的报道达利公司的安全问题后，得到了多方面的质疑。

比如“薯片吃出请假条”“和其正凉茶”篡改生产日期等算是给他加了一把火。

当然公司销售模式的失利也占据了不小的原因。

近些年电商逐渐成为人们重要的购物场所，但达利没有赶上电商的第一波红利。

三只松鼠、百草味等新兴的零食品牌抓住网购的风，牢牢占据着零食品牌的“C位”。

而像达利集团这种依靠传统线下营销的方式很难抓住年轻人的市场，这也导致了达利集团市场份额的不断减少。

反观许世辉的“零食王国”从巅峰到退市只用了短短8年，而在此之前他的创业之路也十分坎坷。

百亿富豪的发家史

许世辉同其他大佬一样，家境贫寒为了补贴家用只能辍学养家。

父母也不指望他能出人头地，只要能够吃饱就可以.

别看他没有上过学，但是许世辉的能力却不是一般人能比的。

从小脑子就十分灵活，主动学习能力也很强。

离开父母后，第一份工作就选择了进厂打工。

彼时他在福建一家食品厂当流水线工人，他没有因为工作没有技术含量选择敷衍了事，反而十分努力认真，在这个工厂一干就是十几年。

许世辉不是一个安于现状的人，随着国家政策的开放，他便将自己的目光放在了自己熟知的行业上，一步步走上了人生的巅峰。

现在的我们对待原创对待创新有着更高的要求，一味的依靠山寨抄袭是走不远的。

许世辉这个曾经的“零食大王”，哪怕以前再风光也免不了面临现在退市的命运，退市不是失败，未来还有很长的时间，他们也许是为了更好地前行才做出的决定，让我们拭目以待。

资料来源

达利食品退市，称暂无A股上市计划

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