孩子点名吃的早餐,几分钟出锅,不揉面不擀面,天天吃都不腻

发布时间:2025-08-10 00:15  浏览量:1

大家好,今天和大家分享一道特别好吃的早餐饼,做法简单,营养又好吃,就算是天天吃都不会腻,跟着视频来看看是怎么做的。

·首先和个面糊,碗中准备三百克普通面粉,往里面加入四克酵母粉、一勺白糖促进酵母发酵,再加入一勺猪油,这里加猪油可以使做出的美食更加的蓬松暄软,吃起来也会更香。

·然后倒入三百毫升的温水,边倒边搅拌,最后搅拌成像这种粘稠的面糊就可以了。盖上一层保鲜膜,放到温暖的地方醒发至两倍大,这里也可以提前一晚上将面糊搅拌好放冰箱冷藏发酵,第二天早上起来直接做非常的节省时间。

·接下来准备几颗生菜,先给它切成条,夏天可以多给小朋友吃一些绿色蔬菜,它的营养非常丰富,含有多种维生素和矿物质等,多吃一些对身体特别好。再改刀切成小丁,切好之后放入大碗中。

·再准备半个洋葱,先给它切成薄片,再改刀切成小丁,切好之后和生菜放在一起。准备孩子们爱吃的香肠,给它切成薄片,再改刀切成细丝,尽量切均匀一些,最后切成小丁,切好之后放入大碗中。

·下面碗中打入两个笨鸡蛋,加入少许的白醋去腥增香,用筷子充分的搅散,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,这里一定要多搅拌一会,最后搅拌成像这种细腻的蛋液就可以了。

·然后将鸡蛋液倒入大碗中,现在调一下味,往里面加入一勺食盐、半勺五香粉,用筷子充分的搅拌均匀,使所有的食材都充分吸收调料的味道。

·搅匀之后先放一旁备用,现在面糊也醒好了,用筷子搅拌均匀,排一排里边的空气,然后将蔬菜鸡蛋馅料倒进来,再次用筷子搅拌均匀,使面糊和蔬菜鸡蛋充分融合在一起,最后搅拌成这个程度就可以了。

·给它倒入一个保鲜袋里面,下面电饼铛提前预热,刷上一层食用油,然后像这样挤出面糊,盖上盖子先烙上一分钟,将小饼一面煎至微黄之后给它翻个面,再煎另一面,煎至小饼两面颜色金黄,像这样就是熟了,给它盛出来放入盘中就可以美美的开吃了。

这样做的蔬菜小饼两面颜色金黄,看着就非常的好吃,因为是发面的,吃起来特别的松软,里面有蔬菜、有鸡蛋,口感丰富,配豆浆、配牛奶都非常的好,做法也特别的简单,喜欢的朋友就抓紧收藏起来试试。