以酒为媒,共赴晋韵之约:九谷酒行首批核心客户汾酒文化溯源之旅圆满收官

发布时间:2025-08-12 16:10  浏览量:1

长江商报讯 千年汾香沁荆楚,晋风楚韵共相融。8月4日至8日,华中青花汾酒体验中心精心策划的“溯源汾酒文化·品鉴晋商风华”首批核心客户返厂游活动圆满落幕。中国私人飞行协会会长、鑫世贸控股集团董事长、湖北省青年创业促进会会长熊伟等10余位行业领袖与合作伙伴,在华中青花汾酒体验中心董事长陈洪女士的陪同下,深入山西腹地,开启了一场集文化探源、匠心见证与精神洗礼于一体的沉浸式旅程。

行程首站,嘉宾们走进占地8000平方米的汾酒博物馆,这座国内规模最大的白酒主题博物馆以“溯源、传承、创新”为主线,系统呈现了汾酒从仰韶文化时期萌芽、历经南北朝“汾清”成名、唐宋诗词赞誉、明清晋商传至巴拿马万国博览会摘金的全历程。馆内镇馆之宝——明代万历年间的酿酒发酵地缸、清代“义泉泳”老酒坊微缩模型,以及1915年巴拿马万国博览会金奖奖章原件,让嘉宾们直观感受到汾酒“国酒之源、清香之祖”的历史地位。

在全国重点文物保护单位汾酒老作坊,嘉宾们亲身体验“清蒸二次清”工艺的核心环节——从润糁、蒸料到地缸发酵封泥,讲解员现场讲解每一道工序背后的科学逻辑与文化隐喻。老作坊内保存完好的明代酒器、民国时期账本,更让嘉宾们感受到汾酒“商德为魂”的晋商精神。

行程特别设置“青花汾酒品鉴大师班”,邀请国家级白酒评委、汾酒首席品酒师亲授专业品鉴方法。嘉宾们围坐于古色古香的品鉴台前,通过“观色、闻香、品味、悟格”四步法,系统品评头茬原浆、玻汾,青花20等特色酒品。观色:对光举杯,观察酒体“清澈透明,无悬浮物”的纯净特质;闻香:轻晃酒杯,感受“清香纯正,乙酸乙酯与乳酸乙酯复合香气”的层次感;品味:小口抿入,让酒液铺满舌面,体验“绵甜爽净,回味悠长”的典型风格;悟格:闭目凝神,领悟汾酒“清雅为骨,文化为魂”的东方哲学。

通过品鉴,充分让嘉宾们感受到汾酒的年份价值在于‘时间赋予的复杂性’,但始终以‘清香本色’为根基,这正是其区别于其他香型的独特魅力。

行程特别增设的五台山祈福之旅成为亮点。嘉宾们登临黛螺顶“小朝台”,在五爷庙许愿祈福,于显通寺聆听晨钟暮鼓。

在平遥古城,嘉宾们通过《又见平遥》情境剧沉浸式体验晋商“诚信为本、以义制利”的商道精髓,漫步日升昌票号旧址,解读“一张汇票通天下”的金融创新密码;云冈石窟的千年佛光与北魏匠人的“一刀一凿皆修行”,则让嘉宾们惊叹于中华文化“向内求道、向外传美”的双重境界。

五日晋行,从汾酒博物馆的千年酒脉到五台山的佛光普照,从平遥古城的商道传奇到云冈石窟的艺术巅峰,嘉宾们不仅见证了一杯酒的品质密码,更触摸到了中华文明的精神内核。华中青花汾酒体验中心将以本次活动为起点,持续以文化为纽带、以品质为基石,与合作伙伴共绘“清香天下”新蓝图!