湖南女子晒“豆角自由”，根本吃不完，网友：晒干，留着冬天吃

"自己种的豆角，好处就是放心！坏处嘛..."湖南一女子，望着自家菜园子不知咋办，"坏处就是根本吃不完啊！"

她家那片豆角藤，绿油油的叶子底下，密密麻麻挂满了细长的豆角，风一吹，沉甸甸的直晃悠。女子随手摘了一根，咔嚓掰断，露出饱满的豆粒，"长的多好，就是...这也太多了点！"

这"甜蜜的负担"一晒到网上，评论区瞬间炸开了锅：

“吃不完的豆撅子。”

“到处送人，送到后来不好意思送了。”

“趁嫩的时候煮熟晒干。”

“晒干立马价值就高很多！冬天烧肉吃。”

“需要帮忙吗，送我我不会嫌弃的。”

“晒干豆角，做卜豆角、酸豆角，秋冬时节的美味。”

“豆角产量高，老的快。吃不完的给煮了晒干成干豆角，冬天吃。”

“没搭过这么高的架子，豆角好能长啊。”

“晒干，送给我吧。”

“放小区卖掉我有个朋友也是自己种的菜吃不完，她2元一袋袋好，放楼下电梯附近，挂个二维码，我觉得这样挺好的。”

吃不完的豆撅子。

最喜欢吃长豆角。

吃不完根本吃不完。

我这已经是第二茬了，天天早上都要去摘这么多，都送人了，我看着豆角都怕了。

看看女子面对这豆角大丰收吃不完，别光发愁，学学网友说的一些实用妙招，把丰收的喜悦延长。

晒干豆角：挑嫩豆角洗干净，烧一大锅水，豆角下去烫到变翠绿（大概1-2分钟），赶紧捞出来过凉水。

然后找绳子一串串挂起来，放到太阳底下暴晒。

几天就晒得干干瘪瘪，收起来装袋，冬天炖肉吃，那叫一个香。

分享豆角： 实在处理不过来？那就大大方方送给没有种豆角的邻居、亲戚朋友。

及时采摘： 豆角长老了，口感变差不说，开花结果也少了。

看到豆角长到合适大小（手指粗细，还没鼓豆），赶紧摘！越摘，它越爱长新的。

看女子这"幸福的烦恼"，是不是也想试试种豆角？其实不难，掌握几个要点：

选好时候：现在已到夏季，等秋天凉快点（8月底9月）都能种。

挑块好地： 豆角喜欢晒太阳，找个一天到晚都能晒到太阳的地方。

土要松软、透气，最好之前种过别的菜（不是豆子类的就行）。

种之前翻翻土，拌点腐熟的鸡粪、羊粪或者堆肥进去，给它吃饱点。

种子处理： 尽量去农资店买豆角种子，先用温水泡几个小时，让它吸饱水，更容易发芽。

挖坑播种： 在地里浅浅挖个小坑（大概2-3厘米深），一个坑里放3-4粒种子，盖上土，轻轻压一压。

每个坑之间留出足够的空间。至少隔开30厘米，别挤在一起，挤一起长不好，通风差还容易生病。

搭架子： 豆角是藤，要爬高的！等小苗长出几片真叶，大概十几二十厘米高时，赶紧在边上插竹竿或者拉绳子。

引导小苗往上爬，它们会自己缠上去。架子搭得稳当点，后面挂满豆角才不会倒。

水肥别落下： 土干了就浇透水，尤其开花结豆角的时候，别让它渴着。

等它开始爬藤、开花时，可以再追点肥，让它有力气多结豆角。

勤摘： 跟上面解决吃不完的问题一样，豆角一长到能吃的标准，就赶紧摘下来。

摘得越勤快，它就越拼命开花、结新的豆角给你。要是长老了，后面就结得少了。