这种食物，可将“老人味”轻松去除，评论很多内

老人味是什么？外在形态，眼神，还是气味？~~~

“老年人的气味”是一种非常真实的气味，无法洗掉，就像含香身上的香得用鹤顶红才能去除，倒也不必这样士可杀不可辱，有科学的方法。闻得到的人或许现在还能忆起，但一位长寿专家表示，一种常见的超级食物可以帮助老年人重现清新。

这是一种许多人一下就能辨出的气味：发霉、油腻和奇怪的酸味。然而，老年人熟悉的这种气味与不良的卫生条件无关。

科学家们发现，“老年人的气味”是一个非常真实的化学过程，会随着年龄的增长而发展。

然而，Oxford Healthspan 的创始人莱斯利·肯尼 （Leslie Kenny） 告诉 DailyMail.com，每周最多吃四次蘑菇可能有助于消除它。

这种独特的气味是由一种叫作 2-壬烯醛的化合物引起的，当皮肤天然油脂（称为皮脂）中的 奥米茄-7脂肪酸通过氧化分解时即会形成。

随着年龄的增长，身体产生的抗氧化剂会减少，而这些抗氧化剂通常会保护皮肤脂质免受降解。

同时，皮肤细胞更新减慢，使 2-壬烯醛积累并持续存在。

2010 年的一项日本研究首次记录了这种现象，该研究发现 2-壬烯醛仅存在于 40 岁以上的个体中，无论性别或洁净习惯如何。

气味通常会沉积在皮肤、衣服和床上用品中，即使是最严格的沐浴或梳理程序也无法完全去除它。擦破皮也无济于事。

然而，蘑菇来啦！在它们中发现的两种稀有化合物，麦角硫因和亚精胺，从体内开始发挥作用，以对抗 2-壬烯醛的形成。

她建议定期食用它们，最好每周吃三到四次，作为均衡饮食的一部分。

麦角硫因是一种天然氨基酸和强大的抗氧化剂，可保护皮肤脂肪不降解成 2-壬烯醛。

人体无法产生麦角硫因。它只在蘑菇中含量丰富，尤其是香菇、平菇和双孢菇。

同时，亚精胺促进自噬，即分解和替换旧细胞和受损细胞的过程。

在发表在《 传统与补充医学杂志》 上的一项临床试验中，80 名 50 至 79 岁的成年人每天服用蘑菇提取物，持续 4 周。

参与者被分为四组，每天服用 0、50 毫克、500 毫克或 1,000 毫克。结果显示口臭、体味和枕头气味有明显的剂量依赖性改善，尤其是在最高剂量组中。

重要的是，经常吃蘑菇没有报告副作用。

“香菇提取物直接抑制体内有毒气味化合物的产生”。

肯尼声称她通过更好的营养逆转了狼疮和类风湿性关节炎的症状，她经常吃蘑菇。比如用它们来煎蛋卷、炒菜、做汤和日本蛋羹。

她强调，蘑菇的好处不仅仅是针对体味。
“它们已被证明可以减缓癌症进展、降低血压、改善胰岛素抵抗、保护大脑和增强骨骼。”
尽管如此，大多数人还是转向香水或肥皂，通过外层来掩盖别人闻得到的里层，专家表示这些解决方案达不到要求。
“你不能通过多洗澡来摆脱它，”肯尼说。“脂质脂肪在皮肤深处，不易分解。香水只是在上面分层，让它闻起来更粘稠复杂。”
在她看来，蘑菇还有其他妙用。对于绝经期,更年期的女性，想摆脱异味的群体，蘑菇也有如天然神助。

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