洗衣液的泡沫越多,清洁能力越强吗?

发布时间:2025-06-27 14:16  浏览量:1

选购洗衣液的时候你会首先考虑哪些因素?

洗衣液的气泡效果会被你考虑在内吗?

泡泡的多少真的和洗衣服的效果有关吗?

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Q1 尿意是如何产生的?
Q2 为什么咸鸭蛋蛋黄里还有个硬芯?
Q3 为什么一些歌开始听的时候很喜欢,听多了就觉得不好听了?
Q4 如果我使用多组三棱镜分解太阳光是不是能得到只有三原色而非七种颜色的分解光?
Q5 同样是铁的氧化物,为什么四氧化三铁就是磁铁,三氧化二铁和氧化亚铁就没有磁性呢?
Q6 我发现家里打气球的打气筒,不管拉长还是压缩都是向外出气,这是为什么呢?
Q7 地球一直在“晒太阳”,为什么全球平均温度还能保持稳定?
Q8 脱氧核糖和核糖唯一的区别就是二号碳上有无氧原子,且都能结合AGC,但为什么前者只能结合T后者只能结合U?
Q9 使用洗衣液清洗衣物时产生的泡沫越多,是否说明清洁效果越好?
Q1尿意是如何产生的?

by 3+4=7

“To relieve a full bladder is one of the great human joys.”——Henry Miller

尿意的产生首先需要有尿。泌尿系统主要成员是肾脏、输尿管和膀胱。肾脏通过肾单位产生原尿,原尿经过肾小管的重吸收浓缩,成为尿液经过输尿管排入膀胱储存。膀胱储存尿液并吸收其中部分水分,最后将尿液排出身体。

泌尿系统示意图kidney肾脏,bladder膀胱,ureter输尿管。from fineartamerica.com

尿意的产生大致过程是,膀胱在充盈过程中,上皮会感知机械信号(膀胱体积变大会拉伸细胞,刺激机械力感知蛋白如PIEZO2)和盐离子等化学信号(膀胱会浓缩尿液,越浓缩,尿液颜色越深,盐离子等化学信号浓度越高),通过神经将信号传输到脊髓,并进一步传递到脑桥排尿中枢(Pontine Micturition Center,PMC,也称为巴林顿核),并将尿意传导到大脑皮层。

排尿反射的神经调控。图中上方大脑下部红色的圆点就是PMC,长条状的是脊髓,球形的是膀胱。from alamy.com

而排尿过程类似于呼吸过程,可控但是又不是完全可控。虽然排尿的指令由皮层发出,但是会经过脑桥排尿中枢处理,通过植物神经(交感神经和副交感神经)调控膀胱的逼尿肌(听了名字就能知道功能了)和尿道的括约肌,促进尿液的排出。如果中枢神经系统控制不力,最常见的表现就是儿童尿床(玩火不会尿炕,只会被打)。如果脑桥PMC出问题则会出现尿失禁和尿无法排尽。至于常见的多尿通常是因为摄入利尿剂,少数是因为糖尿病。尿频则更多的原因是前列腺增生导致膀胱颈梗阻或是下尿路感染。

参考资料:

Marshall et al. PIEZO2 in sensory neurons and urothelial cells coordinates urination. 2020. NatureGroat et al. Afferent Nerve Regulation of Bladder Function in Health and Disease. 2009. Sensory NervesHou et al. Central Control Circuit for Context-Dependent Micturition. 2016. Cell

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Q2为什么咸鸭蛋蛋黄里还有个硬芯?

by 冷露凝青

咸鸭蛋蛋黄里的硬芯与咸鸭蛋的制作过程密不可分。制备咸鸭蛋时,通常会把鸭蛋放在盐水中浸泡。当鸭蛋处于高盐环境中时,外面的盐分首先穿透蛋壳进入蛋清中,随着蛋清内盐分浓度的增加,最终透过蛋黄膜进入蛋黄。随着蛋黄内部盐分的增加,蛋白质发生变性,并形成特定的凝胶结构。蛋黄中的水分渐渐从结合态转变为自由态,并向盐分浓度更高的蛋清部分转移。水分的散失使得蛋黄结构收缩,硬度和粘弹性不断上升。蛋黄中富含脂肪和蛋白质,盐分会破坏蛋白质的胶体结构,让脂肪逐渐从蛋白质中分离出来。分离出的脂肪在蛋黄中心区域聚集,与部分凝固的蛋白质结合,最终形成质地较硬的部分,也就是硬芯。 研究发现,从鸭蛋腌制的第二周开始,蛋黄硬芯逐渐出现,并且腌制时间越长,硬芯的质量越大。同时,较高的腌制液浓度会加快盐分渗透速度,加剧蛋白质变性和水分流失,进一步促进硬芯的形成。 如果想要减少硬芯,可以从腌制时间、盐分浓度等方面入手进行调整。比如控制腌制时长,避免时间过久;合理调配盐水浓度,不宜过高;腌制过程中保持适宜的温度,防止温度过高或过低;尽量选用新鲜鸭蛋,新鲜蛋黄结构更稳定,腌制时不易出现硬芯;储存时要注意环境条件,保持阴凉干燥。

参考资料:

徐群博,李秀华,肖性龙,等.腌制条件对熟制咸鸭蛋蛋黄组织形态及组成的影响[J].食品工业科技,2023,44(11):80-87.

by Sid

Q3为什么一些歌开始听的时候很喜欢,听多了就觉得不好听了,甚至讨厌这首歌,在歌单里听到前奏就想切掉🤔

by 于童斌

这是心理学中一种叫做“熟悉性效应”的现象,指的是人们往往更喜欢自己熟悉的事物,所以一首歌重复放的时候,你会越来越喜欢,产生一种“上头”的效果,然而这种效应存在一个临界点,当重复超过一定次数的时候,大脑对其的预测能力提高,惊喜感随之消失,歌曲的新鲜感也大幅下降,这就导致逐渐对这首歌无感,进而觉得厌烦甚至是反感,这种现象就是我们经常说的过度重复带来的“审美疲劳”或者“饱和”。形象地说,就是随着歌曲重复次数的增加,你对这首歌的好感度会呈现出一个”倒U型曲线“(就和下方图中的实线或虚线的曲线部分的形状相似)。经由广泛的心理学研究,这被证实是一个普遍的现象

一般而言,有以下几个说法可以解释这种审美疲劳的形成:

预测疲劳,大脑擅长预测熟悉的旋律,失去新鲜感就会降低多巴胺释放。此外,还有一个效应与之共同作用,大脑不喜欢复杂程度远低于或者超出其理解能力的音乐,因此,如上图所示,随着重复次数的增加,大脑对不同复杂度的音乐的喜爱程度会逐渐向高复杂度方向移动。不断重复就相当于是训练大脑,提升其处理能力,所以我们可以看到很多听惯了复杂交响乐的人对流行歌或者口水歌提不起兴趣甚至近乎本能地厌烦。社会文化厌倦,一首歌如果太火、到处都能听到(例如抖音神曲),会带来“社交厌倦”。认知资源竞争,大脑已经对这首歌形成强联想,新的刺激反而被屏蔽或视为“干扰”。关联情绪改变,某首歌原本带来愉快情绪,但如果后来被反复播放于压力场景(如通勤、熬夜等),就可能形成“负面情感锚定”。也就是我们常说的“如果你想让一个人讨厌TA最爱的歌,就把这首歌给TA设成闹铃”

所以正如老话说的一样,距离产生美,如果你喜欢一首歌,就不要总是用它灌进耳朵里!

参考资料:

Madison Guy , Schiölde Gunilla ,Repeated Listening Increases the Liking for Music Regardless of Its Complexity: Implications for the Appreciation and Aesthetics of MusicPliner, Patricia. “Liking and Memory for Musical Stimuli as a Function of Exposure.” Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory, and Cognition, 2004.Patrick G. Hunter, E. Glenn Schellenberg, Interactive effects of personality and frequency of exposure on liking for music, Personality and Individual Differences, Volume 50, Issue 2, 2011, Pages 175-179Bruno Sguerra, Viet-Anh Tran, Romain Hennequin, Ex2Vec: Characterizing Users and Items from the Mere Exposure Effect,arXiv:2311.10635

by ArtistET

Q4如果我使用多组三棱镜分解太阳光是不是能得到只有三原色而非七种颜色的分解光?

by 匿名

当然不是,太阳光是连续光谱,理论上用无穷多组三棱镜分解太阳光会有无穷多“颜色”的光(这里的“颜色”指光的波长,不同波张的光有不同的颜色)。然而这个问题很有趣,我们可以延申一下。为什么三原色只有三种?而太阳光可以被分解成很多颜色的光?

核心原因在于:人类眼睛的颜色感知机制是有限的,而光本身的波长分布是连续的。人类视网膜上有三种类型的视锥细胞,分别对特定波长的光最敏感:L-视锥细胞(长波长):对红光敏感(约560-580 nm)。M-视锥细胞(中波长):对绿光敏感(约530-540 nm)。S-视锥细胞(短波长):对蓝光敏感(约420-440 nm)。这些细胞通过不同强度的组合,向大脑发送信号,让我们感知颜色。大脑并不直接“看到”光的波长,而是根据这三种细胞的响应比例来“解读”颜色。

因为人眼只有三种颜色受体(视锥细胞)。理论上,只要用三种能独立刺激这些细胞的光源,就能“欺骗”大脑,让它“看到”各种颜色,而不需要物理上产生所有波长的光。这叫做“三色视觉原理”,是颜色科学的基础。例如,在光混合中(如电视、手机屏幕),使用红、绿、蓝作为三原色。通过调整这三种光的强度和比例,可以刺激三种视锥细胞的不同组合,从而模拟出几乎所有人眼可见的颜色。

为什么太阳光用三棱镜分光后能分出多种颜色(如红、橙、黄、绿、青、蓝、紫)?这是由于太阳光(白光)是连续光谱,它包含了所有可见波长的光(约380 nm 到 750 nm)。当通过三棱镜时,不同波长的光会因为折射率不同而弯曲(这个过程叫“色散”),从而分离出连续的彩虹色带: 红色(长波长,约620-750 nm) → 橙色(约590-620 nm) → 黄色(约570-590 nm) → 绿色(约495-570 nm) → 青色(约476-495 nm) → 蓝色(约450-476 nm) → 紫色(短波长,约380-450 nm)。这展示了光的物理本质:每个颜色对应一个特定的波长,而太阳光覆盖了整个可见光谱,所以分光后能看到平滑过渡的多种颜色。

三棱镜分光显示的光谱是连续的,有无限多种波长。但人眼只能粗略区分(如红、橙、黄等),是因为视锥细胞的响应曲线有重叠,大脑将这些连续信号“归类”为离散的颜色类别。

参考文献:

Andrew Stockman, Lindsay T. Sharpe, The spectral sensitivities of the middle- and long-wavelength-sensitive cones derived from measurements in observers of known genotype, Vision Research, 40, 13, 1711-1737

by opzk

Q5同样是铁的氧化物,为什么四氧化三铁就是磁铁,三氧化二铁和氧化亚铁就没有磁性呢?

by 未知量

简单地讲,就是四氧化三铁中有两种铁离子,三氧化二铁和氧化亚铁里面只有一种铁离子导致的。过渡金属氧化物的磁性主要由过渡金属离子的3d电子提供,对于铁的氧化物来说就是Fe离子外层的3d电子提供磁性。无论是,还是(这里指α相)、FeO,两个铁原子之间都被氧原子隔开,距离较远,3d电子云重叠很少,无法直接产生交换作用。但两端的Fe原子可以与中间的O原子发生直接交换作用,Fe的3d轨道与O的2p轨道发生杂化,把O原子当作桥梁,两端的Fe原子也能间接地产生交换作用,被称为“超交换作用”。超交换作用倾向于使自旋反平行,因此、与形成的Fe-O-Fe均为反铁磁性的。四氧化三铁在常温下是反尖晶石结构,有三分之一的铁离子是 ,三分之二是 。其中存在-O-结构,两端反向磁矩不能抵消,于是对外表现出了亚铁磁性。而里只有,超交换作用使得磁矩相互抵消,因此在室温下没有明显磁性。FeO是NaCl型结构,的未成对电子自旋磁矩在晶体中无序排列,无法形成有序磁结构,因此仅表现为微弱的顺磁性

15种纳米氧化铁表面

by Sid

Q6我发现家里打气球的打气筒,不管拉长还是压缩都是向外出气,这是为什么呢?

by 气不打一处来

题主家中的打气筒是一个“双向打气筒”,是一个让推拉都能出气的巧妙设计。

要理解这个设计,我们先回顾普通打气筒的工作原理。传统打气筒内部有一个只允许空气单向通过的阀门(常见的是活塞上的皮碗)。当你下压活塞时,阀门迫使空气朝气球方向流动,把空气压进气球;而当你上提活塞时,阀门让外界空气进入筒内补充气体,却不允许气球里的空气倒流回来。因此,老式打气筒只有下压那一半行程在真正打气,上提只是为下一次压缩做准备。

打气球用的双向打气筒构造

“双向打气筒”则在普通打气筒的基础上把皮碗改成了橡胶圈,靠摩擦力形成双向的单向阀(如活塞向下运动时,下面气缸空间越来越小,气压越来越大,橡胶圈被顶到上面,受到挤压变形,和管壁摩擦越来越大,直到完全贴合,把上面的缝隙堵住而和下面的刚体形成通道,反之亦反),除此之外,缸体分成了两个,并分别做了单向阀进气设计,让活塞上下运动都能控制空气流动。简单来说:上拉打气筒(活塞向下运动)时,打气筒上面的阀门打开吸入外界空气,下面的阀门关闭防止打气筒漏气,活塞橡胶圈在气压和摩擦力的作用下被推向上面堵住上面开孔,形成和下面气缸联通的通道;同理,下压打气筒时,顶部阀门关闭,底部阀门打开将筒内压缩空气推入气球。这样无论活塞向上还是向下,空气都只能朝着充气的方向跑,每一次动作都实实在在地把气送进气球,大大提高了充气效率。

双向打气筒示意图(具体构造以实际为准)蓝色圆点是橡皮圈做的阀门,靠摩擦力形成双向的单向阀,通道在活塞边缘。

by Chocobo

Q7地球一直在“晒太阳”,为什么全球平均温度还能保持稳定?

by 高伟楠

这是由于地球的能量几乎是收支平衡的。即地球从太阳吸收的能量和其以红外线等形式送回太空的能量大体相当

在最简单的模型中,我们假设地球是一个不储热、没有大气层的球形黑体,理想的条件下,我们可以得到地球从太阳吸收辐射的功率表达式为:吸收,其中 A表示地球的反照率(约为0.3),S为太阳常数(约为), R是地球的半径,就表示地球的横截面积(由于太阳光到达地球是可以近似看作是平行光,地球向阳面与光线不同夹角收到光照的功率也不同,所以等效的照射面积就是横截面积而不是地球向阳部分的表面积),同样根据黑体辐射的理论,我们可以得到地球向外辐射红外线的功率为辐射,就是斯特藩-玻尔兹曼常数乘温度的四次方再乘地球的表面积,平衡时二者必然是相等的,于是我们就得到了估算地球表面平衡温度的公式:(1-A) S = 4\sigma T^4,当然这么算显然不符合实际情况,而且得到的结果其实也比较离谱——答案是约为-18℃,这是由于实际上还有温室效应等原因导致地球温度产生了一定程度的提升,不过作为一个简单的说明来体现地球温度保持相对稳定,在长期形成动态平衡,也是有一定的意义的。而使地球表面温度变高的一个重要因素就是温室效应——二氧化碳、甲烷等温室气体会吸收地球散发的红外辐射,使得热量更难散发出去,导致一段时期内热量收入大于支出,从而升高表面温度。

考虑到你的“稳定”可能还有另一层意思,就是地表温度分布较为均匀,即在平均温度适宜生物生存的情况下,不会因为温度的极端分布导致地球上出现过多不适宜生物生存的地带,那我们还要提到另一个因素:地球的自转。如果自转过于缓慢的话,地球就会发生“潮汐锁定”,即一面一直向阳,会极度炎热;而另一面一直处于黑暗,会极度寒冷。有人做过模拟预测,这钟情况下的地球只剩下“昼夜分界”处一个小小的宜居带,但是由于两侧温差巨大,又会导致极强的风,导致这里成为暴风带,也很难居住。太阳系中其实也有相似的例子,就是水星(虽然它并不是我们所说的“潮汐锁定”而是“自转共振”,不过结果差不多),向阳面约430℃,黑暗面约-180℃,离太阳远一些的例子也有,就是月球(虽然是对地球潮汐锁定)昼夜温差也有惊人的200℃以上。自转就像不断旋转的烧烤架,让地球均匀受到太阳的炙烤,均匀分配昼夜的能量,大幅降低了昼夜温差

同时,由于白天地区空气被加热而上升,导致黑夜地区冷空气流动过来填补形成风,再因为地球自转产生科氏力,从而形成环流,使得热量从赤道传导到更高纬度的地区,从白昼区传导到黑夜区。

总而言之,地球的黑体辐射+大气层的存在导致可以形成风来传递热量+自转导致适宜频率的昼夜交替和形成环流,使得地球表面的温度一直维持在一个较为稳定和均匀的适宜分布。

参考资料:

Trenberth, K. E., J. T. Fasullo, and J. Kiehl, 2009: Earth's Global Energy Budget. Bull. Amer. Meteor. Soc., 90, 311–324.Hunt, B. G., 1979: The Influence of the Earth's Rotation Rate on the General Circulation of the Atmosphere. J. Atmos. Sci., 36, 1392–1408.Kuhn, William R., J. C. G. Walker, and Hal G. Marshall. "The effect on Earth's surface temperature from variations in rotation rate, continent formation, solar luminosity, and carbon dioxide." Journal of Geophysical Research: Atmospheres 94.D8 (1989): 11129-11136.王开存,地表能量平衡的长期变化及其对气温变化的影响

by ArtistET

Q8脱氧核糖和核糖唯一的区别就是二号碳上有无氧原子,且都能结合AGC,但为什么前者只能结合T后者只能结合U?是化学结构上做不到还是生物体的某种机制在发挥作用?

by 新高三

先问是不是,再问为什么。实际上在生物体中,脱氧核糖核苷酸可以结合尿嘧啶,形成的是尿嘧啶脱氧核糖核苷酸。

先介绍一下一些缩写,RNA由结合碱基(A腺嘌呤、C胞嘧啶、G鸟嘌呤、U尿嘧啶)的核糖核苷酸组成,常见的有四种,分别是dATP、dCTP、dGTP、dUTP。而DNA由结合碱基(A、C、G、T胸腺嘧啶)的脱氧核糖核苷酸组成,常见的也是四种,分别是dAMP、dCMP、dGMP、dTMP。

在生物体中,除了组成DNA的dTMP,还有较大数量的dUMP,也就是尿嘧啶脱氧核糖核苷酸。因为dUMP实际上是dTMP的前体。碰巧我手边有师弟考研用过的《生物化学》(王镜岩主编),拍了几张图解释一下。如图所示,dUMP会在胸腺嘧啶核苷酸合酶的作用下加上一个甲基,形成dTMP。这个过程需要四氢叶酸提供一个C单位,并且消耗较高的能量。

嘧啶核苷酸的合成和其中通过dUMP合成dTMP

众所周知,生物体的多数合成代谢过程讲究一个花小钱办大事。那为什么要额外花费能量和酶,将dUMP转化为dTMP,来供DNA合成使用?为什么不同RNA一样,直接使用U,而使用更不经济的T?答案是为了减少突变,提高遗传信息的稳定性。

在生物体中,含有氨基的碱基会自发脱氨,并且时间越久,脱氨发生的概率越高。而C恰好含有氨基,C在脱氨后的产物就是U。体内其他几种碱基脱氨分别是A-I(次黄嘌呤)、G-X(黄嘌呤)。人体中有对应的DNA修复机制,当识别到DNA链中出现异常的碱基后,会剪切掉异常碱基换成正常碱基。如果DNA使用U而非T,便无法区分U是否是因C脱氨产生,修复机制的准确性便会下降。至于RNA,多数情况都是短期存在,不值得使用需要更多能量的T。并且就算RNA突变翻译出了错误的氨基酸,细胞还有针对蛋白质的质量检测和控制系统。

胞嘧啶的脱氨过程和产物

参考资料:

王镜岩、朱圣庚、徐长法,《生物化学》第三版,高等教育出版社Q9使用洗衣液清洗衣物时产生的泡沫越多,是否说明清洁效果越好?

by 樱小路艾蕾

其实,泡沫多并不代表去污能力强。

洗衣液中产生泡沫的主要成分是表面活性剂。洗衣液中的表面活性剂一头亲水、一头亲油,是清洁的关键。当搅动水时,空气被裹入含表面活性剂的水中,这些分子围绕在空气与水的界面,形成一层薄膜包住气泡,泡沫因此产生。

这些表面活性剂通过降低水的表面张力,使水能够渗透到衣物的纤维中,从而更有效地带走污垢。它还能用疏水基(亲油基)粘附并乳化油污,使污垢随水冲走,这就是洗涤剂去污的原理。

然而,泡沫的生成与清洁能力并没有直接的联系。换句话说,泡沫的多寡只是表面活性剂与空气混合的结果,并不能反映洗衣液的清洁效果。例如,非离子型表面活性剂起泡能力远低于传统肥皂(脂肪酸盐),但去污效果却更好。如果泡沫过多,反而可能意味着洗衣液中表面活性剂的浪费,因为泡沫本质只是空气在水中的分散,产生泡沫并不等同于加强了去污作用。相反,泡沫过多可能降低洗涤效率、增加漂洗难度;在全自动洗衣机中,高泡沫洗涤剂甚至需要添加消泡剂以防泡沫溢出。

综上,泡沫多少并不是衡量洗衣液清洁力的标准。泡沫丰富往往只是一种“在起作用”的心理安慰;真正去污靠的是活性成分。即使泡沫较少,只要活性成分充足,衣物也能洗净。因此不要再被“泡沫越多越干净”的误区误导,应更关注洗涤剂的有效成分。

姜娈. 非离子型表面活性剂的研究[J]. 化学工程师,2011(3):26-27,47.

by Chocobo

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